Технология мягких лекарственных форм. Учебное пособие - страница 13

По типу образующихся при диссоциации в водных растворах ионов ПАВ делят на:

• анионактивные – содержат полярные группы и диссоциируют в воде с образованием отрицательно заряженных длинноцепочных органических ионов, определяющих их поверхностную активность (мыла, алкилсульфаты, алкилсульфонаты, натрия лаурилсульфат);

• катионактивные – соли четвертичных аммониевых и пиридиниевых соединений;

• амфолитные (амфотерные) – вещества с несколькими полярными группами, которые в воде в зависимости от условий (рН) могут быть ионизированы с образованием длинноцепочных анионов или катионов. При определенных рН молекулы этих ПАВ не диссоциируют и ведут себя как неионогенные вещества.

Мыла – химические соединения или смесь соединений, образующихся при взаимодействии анионов жирных кислот RCOO^>– с катионами органических или неорганических оснований Х^>+.

Поверхностно-активными свойствами обладают соединения высших жирных кислот вследствие образования поверхностно-адсорбционных слоев:

• натрия стеарат CH_{> 3}(CH_{> 2})_>16 COONa;

• аммония олеат CH_{> 3}(CH_{> 2})_{> 7}CH=CH(CH_{> 2})_{> 7}COONH_{> 4};

• магния олеат (CH_{> 3}(CH_{> 2})_{> 7}CH=CH(CH_{> 2})_{> 7}COO)_{> 2}Mg;

• триэтаноламмония пальмитат CH_{> 3}(CH_{> 2})_>14 COONH(CH_{> 2}CH_{> 2}OH)_{> 3}.

Натриевые, калиевые мыла и мыла органических оснований образуют эмульсии прямого типа масло/вода.

Мыла щелочно-земельных и поливалентных металлов образуют эмульсии обратного типа вода/масло.

Для образования эмульсионных основ типа вода/масло используют магния олеат (СН_{> 3}(СН_{> 2})_{> 7}СН=СН(СН_{> 2})_{> 7}СОО)_{> 2}Мg.

Основа Грядуновой:

Магния олеата 20,0;

Вазелина 30,0;

Воды очищенной 50,0.

Алкилсульфаты – сернокислые эфиры высших спиртов с общей формулой CH_{> 3}(CH_{> 2})_{> n} OSO_{> 3}X, n = 9 – 18. Алкилсульфаты могут быть солями одновалентных и поливалентных металлов:

CH_{> 3}(CH_{> 2})_>10 CH_{> 2}OSO_{> 3}Na – натрия лаурилсульфат;

CH_{> 3}(CH_{> 2})_>12 CH_{> 2}OSO_{> 3}Na – натрия миристилсульфат;

CH_{> 3}(CH_{> 2})_>14 CH_{> 2}OSO_{> 3}Na – натрия цетилсульфат;

CH_{> 3}(CH_{> 2})_>16 CH_{> 2}OSO_{> 3}Na – натрия стеарилсульфат.

CH_{> 3}(CH_{> 2})_{> 7}CH=CH (CH_{> 2})_{> 7}CH_{> 2}OSO_{> 3}Na – натрия олеилсульфат.

Алкилсульфаты натрия стабилизируют эмульсии прямого типа масло/вода. С удлинением алифатической цепи растворимость соединений и их эмульгирующая активность уменьшается.

Конец ознакомительного фрагмента.