Туристический комплекс России: тенденции, риски, перспективы - страница 30

Расчет стоимости тура осуществляется по следующей простой модели:

Р = Z + П + НДС,

где Р – цена (стоимость) туристского продукта; Z – себестоимость (затраты) туристского продукта; П – прибыль туристского продукта; НДС – налог на добавленную стоимость, начисляемый и уплачиваемый в соответствии с законодательством РФ.

На первоначальном этапе рассчитывается себестоимость тура, представляющая собой калькуляцию всех статей затрат. В данном случае себестоимость будет включать затраты на прокат туристского снаряжения, проживание и питание, а также на перевозку и экскурсии (табл. 10). Отметим, что формирование данного тура обусловило необходимость покупки специального туристского снаряжения и палаток общей стоимостью 99,8 тыс. руб. При этом стоимость проката входит в стоимость тура и окупит все снаряжение за один сезон (при условии формирования шести туристских групп общей численностью 90 человек).

Таблица 10

Затраты ООО «Пальмира» при формировании тура «У вершины Европы»

Источник: финансовая отчетность ООО «Пальмира», г. Нижний Новгород.

Установив предельный уровень рентабельности туристского продукта в размере 30 % и с учетом ставки НДС в 18 %, стоимость туристского продукта будет равна:

Р = 6197 + 1859 + 1450 = 9506 руб.

Для экономического обоснования цены туристского продукта, в частности заложенной нормы прибыли, целесообразно рассчитать показатели эффективности реализации туристского продукта. В качестве методологической и технической базы в данном случае могут использоваться методы анализа инвестиционных проектов, хорошо изученные в экономической литературе [см., например, Смоляк, 2006]. Поэтому тур «У вершины Европы» можно рассматривать как инвестиционный проект, имеющий свои капиталовложения, ожидаемую прибыль, норму процента, срок окупаемости и доходность. Согласно расчетам, недисконтированные показатели эффективности составили: индекс доходности – 0,66; срок окупаемости – 1,5 месяца. Дисконтированные показатели равны: NPV = 1,3 млн руб., IRR = 13 %, срок окупаемости – 2 месяца.

Анализ финансовых коэффициентов до и после внедрения проекта показал, что прирост прибыли после внедрения проекта составил 7,6 %, что является бесспорным аргументом в пользу внедрения разработанного тура.

Ориентация на затратный метод при формировании цены туристского продукта свойственна многим туристским предприятиям. Однако целесообразно учитывать и другие факторы, влияющие на выбор того или иного туристского предложения и способные скорректировать ценовую политику. В этом отношении интересен опыт нижегородской турфирмы «Альтаир тур», ценовая и продуктовая политика которой строится исходя из анализа потребностей различных групп клиентов. Оценка предпочтений проводится на основе результатов выборочного анкетирования потребителей туристских услуг. Пример такой оценки представлен в табл. 11.

Таблица 11

Ценовые предпочтения респондентов ООО «Альтаир тур»

Источник: составлено по результатам опроса ООО «Альтаир тур», г. Нижний Новгород.

Из таблицы видно, что большинство опрошенных предпочитает тратить на туризм 7 тыс. – 15 тыс. руб. Это свидетельствует о том, что потенциальные клиенты имеют среднюю покупательную способность. Поэтому ООО «Альтаир тур» и ориентируется на эту категорию туристов, предлагая путешествия по России и популярные массовые заграничные направления.

Для более точных оценок туристских предпочтений в ООО «Альтаир тур» проводится маркетинговое исследование ценовых предпочтений путем группировки потенциальных туристов по полу и возрасту (табл. 12).