Утопия о бессмертии. Знакомство - страница 29
– Шахин Айтач. – Представилась она и уверенно ответила на пожатие.
– Рада знакомству, Айтач. И что я совсем не понимаю, – продолжала я, – так это того, как вам удаётся так распределить посетителей по кабинетам, что они не сталкиваются друг с другом? Такая трогательная забота о приватности!
Айтач беспомощно улыбнулась, а Айгуль удовлетворенно блеснула глазами.
«Ясно! Коридор безлюдья был создан только для меня!» – догадалась я и пожалела о своём вопросе. Незачем гостю знать кухню гостеприимства!
Замешательство госпожи Шахин длилось всего пару секунд – она повернулась к Айгуль и строгим голосом отдала какие-то распоряжения; только Айгуль исчезла, госпожа Шахин начала отвечать на мой вопрос, проникновенно заглядывая мне в лицо, потом якобы спохватилась – ах, боже мой, вы же не понимаете! всплеснула руками и засмеялась. Я засмеялась тоже.
– Мне брат сказал, вы не пьёте кофе? – Полуспрашивая, полуутверждая, обратилась ко мне Айтач, едва лишь вернулась Айгуль. Отправляла она девочку в бар за свежим чаем и сластями. – У меня очень хороший травяной чай. – И госпожа Айтач собственноручно налила мне чаю. – Угощайтесь, лукум делал тот повар, который вас обслуживал у брата в ресторане.
«Вот как? Ресторан – собственность Мехмета? И комплемент от шеф-повара – распоряжение гостеприимного хозяина?»
Айтач между тем стала рассказывать, как много времени и сил отнимает у неё подбор и воспитание кадров:
– Это главное, Лидия. Ко мне не ходят с улицы, ко мне приходят очень состоятельные дамы, и я стремлюсь, чтобы у меня работали профессионалы высшего класса, обучаю их за свой счёт, но и требую соответствующе…
Я слушала вполуха, поглядывая на стоявшую на ногах Айгуль. Девочка напряжённо вслушивалась в слова, стараясь при переводе передать не только их смысл, но и тон хозяйки, и не замечала, что то и дело переминается с ноги на ногу. Почему девочке нельзя присесть на диван и профессионально выполнять свою работу сидя, я не понимала.
– …обслуга должна быть вышколена… среди них добросовестных работников не бывает… приходится следить и, да, наказывать…
Я вновь стала её слушать, когда она заговорила о своём деле в целом:
– Мои спа-центры это не просто бани, это центры услуг, где женщине предлагают комплексный, профессиональный уход за внешностью. Знаете, Лидия, мой брат был против моей затеи. Он считал, что в сфере услуг слишком много предложения, и меня вряд ли ждёт успех. – Она засмеялась коротким смешком и поделилась: – Ах, если бы вы знали, скольких усилий, скольких ухищрений мне стоило его разрешение! Зато теперь мои спа-центры есть во всех крупных городах Турции, а в Стамбуле на днях открывается уже третий центр по счёту. Но я не останавливаюсь, я всё время думаю, что бы ещё предложить своим клиентам… – И она вдруг похвасталась, что прямо здесь, в спа-комплексе, она открыла студию танца.
Я ожила:
– Студия танца? Там обучают? А сейчас можно посмотреть?
Её насмешил мой энтузиазм, она встала и пригласила следовать за собой.
Под взглядами вновь онемевших посетительниц мы вышли из кафе.
Небольшая размерами студия была оборудована в духе танцевального зала – одна стена полностью зеркальная, с потолка льётся яркий свет, пол покрыт ламинатом. Демонстрируя воплощение своей идеи, Айтач широко развела руки, стукнула каблуком об пол и залилась счастливым смехом, подобно хрустальному колокольчику прозвеневшему в пустом зале. Потревоженная звуками, из боковой дверцы вышла пышногрудая женщина и слегка поклонилась.