Вьетнам. Записи об удивительном - страница 14
И это не единственная ситуация. Когда представители вьетнамского отеля обсуждают ценовую политику на сезон с иностранным туроператором, они прямо за столом переговоров часто совещаются между собой: "Мы продаём эти номера за 95 долларов, давайте предложим 120 долларов. Потом немного уступим". В такие моменты знание вьетнамского языка даёт определённые преимущества.
Заметки на полях
Вектор для размышления.
Вьетнамцы с гордостью заявляют, что они занимают четвёртое место по средней высоте роста в Юго-Восточной Азии. Первенство по высоте роста в регионе принадлежат населению Сингапура, Таиланда и Малайзии. Это наиболее экономически развитые страны региона, потому вьетнамцы отмечают высоту роста своих соотечественников с большим удовлетворением и подчёркивает что этот результат стал возможен благодаря улучшению питания матерей и детей в рамках проводимой государственной политики.
Согласно проведённому в 2020 году английскими учёными исследованию, в фокусе внимания которого находится различия среднего роста в разных странах мира, Вьетнам занял 15-е место в списке 25 стран мира с населением самого низкого роста.
Средний рост жителей Вьетнама равен 159 см. Разница среднего роста у мужчин и женщин составляет приблизительно 10-11 см. Средний рост вьетнамских мужчин равен 164 см. Средний рост вьетнамских женщин равен 153 см.
В книгах французского исследователя Поля Гирана, описывающих психологию людей, нравы и традиции вьетнамцев, которые были изданы в начале XX века на французском языке, и переизданы на вьетнамском языке в XXI веке, я встречала цифры, что средний рост вьетнамских женщин равен 150 см, мужчин – 160 см. Таким образом, за столетие среднестатистический рост вьетнамцев увеличился на 3-4 см.
Вектор для размышления.
После того как мы обсудили выше вопросы роста, настало время обратить внимание на тему веса. Исследования показывают, что проблема избыточного веса и ожирения во Вьетнаме имеет место быть как в городских, так и в сельских районах среди людей разных возрастных групп. Распространенность избыточного веса и ожирения выросла с 8% в 2010 году до 19% в 2020 году. Притом это просто средняя температура по палате, потому что в зависимости от региона цифры существенно отличаются. На первом месте стоят крупные города, где число людей с проблемами лишнего веса за декаду увеличилось на 26,8%. В сельской местности масштабирование проблемы составляет 18,3%, в горных районах – 6,9%.
Вектор для размышления.
Во время первой поездки автора во Вьетнам на языковую стажировку в 1998 году проблемы избыточного веса во Вьетнаме не существовало в принципе. В то время в России пользовались популярностью чаи для похудения из Китая. Кому-то из студентов родственники дали поручение проверить, есть ли во Вьетнаме травяные чаи с таким же эффектом. Мы спрашивали в нескольких больших аптеках и магазинах чая про сборы трав для похудения. Вьетнамские фармацевты и продавцы в аптеке очень удивлялись такой постановке вопроса.
В самой большой аптеке около Озера возвращенного меча продавцы, посовещавшись между собой, решили, что иностранные студенты перепутали слово на вьетнамском языке, и с видом снисходительного учителя поправили: может быть белые дети имеют в виду чай для улучшения аппетита, чтобы поскорее набрать вес. Мы терпеливо объяснили: нет наоборот, нужен чай, который поможет толстому человеку стать стройным и худым. Вьетнамцы с добродушной улыбкой развели руками и покачали головами: во Вьетнаме не бывает людей с лишним весом, потому и чая для похудения не существует.