Естественно, Вьетнам строит амбициозные и далеко идущие планы занять устойчивое положение и расширить собственное присутствие на этом рынке.
Изделия из бамбука во Вьетнаме производятся на фабриках в промышленных экспортных зонах и в традиционных ремесленных деревьях. Примечательно, что во Вьетнаме более тысячи ремесленных деревень, которые специализируются именно на изготовлении изделий из бамбука и ротанга. Это составляет около 24% от общего числа ремесленных деревень.
Вектор для размышления.
Согласно недавним исследованиям учёные пришли к выводу, что бамбук обладает способностью поглощать больше углекислого газа по сравнению с другими растениями. Потому зелёные насаждения из бамбука имеют стратегически важное значение для улучшения экологического баланса нашей планеты.
ЭТЮД 2. БЛАГОУХАНИЕ ЛОТОСА
Источником вдохновения для этой истории послужили воспоминания о съёмках в программе вьетнамского телевидения. Это было лет двадцать назад. Концепция автора сценария предполагала следующую сюжетную линию программы: востоковед из России знакомится с традиционным производством лотосового чая во Вьетнаме. Все детали интерьера производственного помещения, стилизованного под старинную пагоду, соответствовали строгим традиционным стандартам: каменный пол, красные колонны, изогнутая крыша с драконами, персонал в традиционных вьетнамских костюмах.
Съёмочная группа телевидения переступила высокий деревянный порог. В полумраке старинного дома на потертой каменной плитке пола таинственно возвышались пышные волны из нежных лепестков лотоса. Мягкие округлые холмы из ярко-розовых, бледно-розовых и почти белых лотосовых лепестков по высоте доходили почти до колен. Местные знатоки чайного купажа объяснили, что лепестки лотоса под нашими ногами являются побочным продуктом производства. Для ароматизации чайного листа исключительную важность имеют только маленькие верхушки жёлтых тычинок. Пригоршню этого источающего волшебный аромат сокровища участникам съёмки показали на зеленом бархате листа лотоса. Мы оказались не единственными, кого заинтересовали тонкости ароматизации чая. Пчёлы и шмели исполняли над благоухающим листом причудливый ритуальный танец. Эксперты пояснили, что эти похожие на золото ароматные крупинки собраны с тысячи цветов.
Для того, чтобы чайный лист приобрёл характерный терпкий и сладкий аромат лотоса на один килограмм зелёного чая достаточно нескольких пушистых тычинок. В большинстве современных вьетнамских магазинов продается лотосовый чай именно такого качества.
При этих словах эксперта по чаю мне сразу вспомнилась весьма примечательная и достойная внимания история о том, как середине XIX века готовили утренний бодрящий напиток для вьетнамского императора. На закате дня, когда землю окутывают бархатные сумерки, интенсивность аромата цветущего лотоса в пруду достигает апогея. Специально в этот час придворные мастера чайной церемонии приступали к важной работе. Цветущие лотосы заполняли отборным чайным листом превосходного качества и перевязывали шёлковыми лентами. За ночь чайный лист наполнялся волшебным благоуханным дыханием лотоса. Затем ленты на цветах развязывали, чай аккуратно собирали в герметичные сосуды, которые позволяли надолго сохранить дивный аромат.
Лотосовый чай для императорского стола, ароматизированный таким замысловатым способом, разумеется, заваривали далеко не на простой воде. Вместо воды использовали серебристые капельки росы, собранные с лепестков лотоса в рассветный час прекрасными девушками с нежными пальцами.
