Вся жизнь в голове. Кето без мифов: как похудеть вкусно и навсегда - страница 6

Если что-то не нравится – просто замени на аналогичный продукт (например, курицу на индейку, брокколи на цветную капусту).

Все блюда рассчитаны на 1 человека, порции можно увеличивать.

День 1

Завтрак: Яичница с авокадо и беконом

2 яйца

2 ломтика бекона

Половинка авокадо

Соль, перец по вкусу

Обжарь бекон до хруста, добавь яйца и поджарь до нужной степени. Подавай с авокадо.

Обед: Курица с брокколи в сливочном соусе

150 г куриного филе

100 г брокколи

2 ст. л. сливок (33%)

Чеснок, соль, перец

Обжарь курицу с чесноком, добавь брокколи и сливки. Туши до готовности.

Ужин: Лосось на пару с кабачками

120 г филе лосося

1 маленький кабачок

Лимон, травы, оливковое масло

Лосось готовь на пару, кабачки нарежь и обжарь на оливковом масле. Подавай с лимоном.

День 2

Завтрак: Омлет с сыром и зеленью

3 яйца

30 г тёртого твёрдого сыра

Петрушка, укроп

Смешай яйца с сыром и зеленью. Обжарь до готовности.

Обед: Тунец с салатом из авокадо и оливок

1 банка тунца в собственном соку

Половинка авокадо

5–6 оливок

Листья салата, оливковое масло

Всё нарежь, смешай и заправь.

Ужин: Фрикадельки из говядины в томатном соусе

150 г фарша говядины

50 г томатов в с/с

Лук, чеснок, специи

Сформируй фрикадельки, обжарь. Залей томатами и туши 10 мин.

День 3

Завтрак: Творожная запеканка с миндальной мукой

100 г жирного творога (9-15%)

1 яйцо

1 ст. л. миндальной муки

Ваниль, стевия по вкусу

Смешай всё, запеки в духовке 20 мин при 180°С.

Обед: Жареная печень с луком и шпинатом

150 г куриной печени

1/2 луковицы

Горсть шпината

Обжарь печень с луком, добавь шпинат в конце.

Ужин: Цыплёнок в сливочном соусе с грибами

150 г куриного бедра

70 г шампиньонов