Ключ от дома как всегда мирно лежал за жестяным отливом окна. Открыв двери дома, я сразу оказался в прихожей, где и скинул кроссовки. Далее располагалась кухня двенадцать квадратных метров. Ни какого кухонного гарнитура в то время у нас не было, так два стола, плита, мойка для посуды и газовая четырёх конфорочная плита. Сразу за кухней ещё одна прихожая от которой шли двери в залу и две спальни. Одна из небольших спален была моя на пополам с младшим братом.
Как я и предполагал родители были на работе, младший брат у бабушки. Есть время подумать, развалившись на своей кровати возле окна. Родители вернутся с работ к шести часам вечера, брата приведут на выходные.
И так что мы имеем. А имеем мы запас кое-какого жизненного опыта и немного знаний о будущем. Это мой основной бонус, с этого и будем плясать. Начнём сначала, с опыта. Закончив девять классов я поступил в профтехучилище на специальность повара. В этой жизни пойдём другим путём. Готовить я научился неплохо, всё-таки в училище получил по окончании повышенный разряд, затем год до армии и восемь лет после, работал в школьной столовой поваром, выполняя по совместительству обязанности заведующего столовой. Затем всё-таки понял своё нежелание всю жизнь провести за плитой уволился по собственному желанию. Совершенствоваться в кухонном ремесле не прекратил в последующих прожитых годах, но только готовя для себя и близких мне друзей по большим праздникам. Очень любил применять шутки на практике в стиле анекдота :
Сижу дома, скучно. Решил позвонить другу :-Серёга у меня закусь найдётся, а вот с водкой проблема. – Решим, – отвечает друг. Звоню другому другу: – Костя у меня водка найдётся, а вот с закуской проблема. – Решим, – отвечает другой друг. Через некоторое время раздается звонок в дверь, пришли друзья. Один с закуской, другой с водкой и обалдевшие смотрят на меня :– А с тебя что? С улыбкой отвечаю друзьям :– организация и место для сабантуя.
Так продолжим дальше. После увольнения, работал четыре года в службе такси на собственном автомобиле. За время таксования хорошо выучил свой автомобиль, перебрал его своими руками чуть ли не по винтику. Вместе с этим пришёл приличный опыт вождения. Выучил город и всю область, да и дальше заезжать приходилось. По настоянию отца поступил заочно в Сумской аграрной национальный университет. Его огромной мечтой было высшее образование у обоих сыновей. В последствии получив диплом специалиста инженер-механик. В это время я уже работал на арматурном заводе сталеваром, работа оказалась тяжёлой и вредной для здоровья. Отец мой в прошлом каменщик брался за различные подработки на частных стройках, роль его подсобника и помощника не редко в свободное время выполнял я. Со временем я собственными руками построил себе дом. После окончания университета на заводе мне предложили место старшего мастера в инструментальном цеху. Там оказалось очень интересно, сама работа мне понравилась и я полностью вкладывался за рабочий день. Там же я познакомился с интересными людьми и мастерами своего дела многому научившему меня в инструменталке. Свел знакомство с кузнецами, многому научился. Один из них увлекался изготовлением охотничьих и туристических ножей. Редко когда на заказ делал кухонные и тактические. Мне очень понравился процесс создания своими руками разных по форме стальных помощников. Это увлечение я пронес сквозь всю свою жизнь. В будущем у меня собралась огромная коллекция ножей, в основном на тему разных народов мира. На кухне стоял эксклюзивный набор кухонных ножей с двадцати режущих предметов на все случаи кухонной работы, в красивой подставке из мореного дуба. Сейчас я понимал при наличии соответствующего метала, могу создать почти любой нож. Это бонус. Сталь лежит прям под ногами. Напильник СССР, хороший якутский нож или танто, пчак. Ресора —топоры для мяса, мачете, кукри. Обойма подшипника, классные туристические и охотничьи ножи. На хорошие кухонные ножи нужна другая сталь, которую в бытовых условиях не сыскать, но на этот счёт есть идеи.
