Читать онлайн Хизер Модей - Иммунитет в балансе. Определи свой иммунотип и настрой организм на борьбу с вирусами и бактериями

Heather Moday

IMMUNOTYPE BREAKTHROUGH:

Your Personalized Plan to Balance Your Immune System, Optimize Health, and Build Lifelong Resilience

Copyright © 2021 by Heather Moday This edition published by arrangement with Little, Brown and Company, New York, New York, USA. All rights reserved.

В коллаже на обложке использована фотография: grey_and / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.com

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

© Чорный Иван, перевод на русский язык, 2022

©  Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2023

Загадка иммунной системы – величайшего защитного механизма нашего организма

2020 год не забудется по многим причинам. Для меня, иммунолога и специалиста по интегративной и функциональной медицине, 2020 год навсегда останется временем, когда все заговорили об иммунной системе. Такие термины, как «цитокины», «антигены» и «коллективный иммунитет», стали свободно употребляться в разговорах обычных людей.

До появления COVID-19 большинство из нас не задумывались о своей иммунной системе – ну разве что понимали, что она помогает нам быстрее справиться с простудой и вернуться к обычной жизни, – но теперь люди разглядели в ней спасительный механизм, способный сохранить человеку жизнь. И, как это ни трагично, для многих людей на протяжении пандемии COVID-19 устойчивость их иммунной системы стала решающим фактором в борьбе с болезнью.

Я никому не пожелала бы пройти через подобное. Тем не менее нельзя не отметить, что одним из положительных последствий пандемии стало то, что мы начали с уважением и вниманием относиться к своей иммунной системе. В конце концов, это величайший защитный механизм нашего организма. Именно он каждый день поддерживает в нас жизнь, не задавая лишних вопросов. К сожалению, мы слишком долго воспринимали иммунную систему как должное, лишая необходимой заботы.

Вы только задумайтесь: мы проходим плановые обследования, колоноскопию и маммографию, чтобы исключить рак; проверяем уровень холестерина и кровяное давление, чтобы проанализировать состояние сердечно-сосудистой системы; некоторые из нас даже сдают анализы на дефицит нутриентов и функцию печени и почек. Между тем никто не приходит к врачу, чтобы проверить свою иммунную систему. Даже если бы мы попросили об этом, врач наверняка ответил бы лишь растерянным взглядом.

Почему так происходит? Иммунная система безусловно важнейший элемент нашего организма. Почему же мы не задумываемся о ее здоровье и его поддержании?

Отчасти проблема заключается в том, что она является загадкой для большей части медицинского сообщества, за исключением узких специалистов и увлеченных исследователей. По правде говоря, я могу понять почему.

К тому же большинство врачей не так уж много узнают об этом механизме во время учебы в медицинских институтах. В моем студенчестве был лишь один курс иммунологии – на втором курсе, – и я, разумеется, запомнила достаточно фактов, чтобы сдать экзамены. Однако если бы впоследствии я не решила стать иммунологом, то большая часть этих знаний отправилась бы в заросшие паутиной глубины моего мозга, где поселилась бы рядом с точной последовательностью стадий развития сердца у плода и сложными реакциями органической химии, которые я когда-то так же заучила ради сдачи зачета.

Еще одним препятствием на пути к пониманию иммунной системы является огромное количество новых исследований, появившихся за последние десятилетия. Область иммунологии развивается с бешеной скоростью, и наше понимание работы иммунной системы меняется изо дня в день. Для сравнительно молодой науки – истоки ее лежат в открытиях русского ученого Ильи Мечникова, совершенных в 1883 году – объем информации, за которой приходится следить, просто огромен.

Это стало особенно очевидно, когда все научное сообщество – как и миллионы далеких от медицины людей – стало пытаться понять SARS-CoV-2, чтобы обеспечить иммунитет необходимым оружием для защиты от него. Мы хотели разобраться, как обезопасить себя от заражения этим вирусом. Мы носили маски, скупали литры дезинфицирующих средств, соблюдали социальную дистанцию, закрывали магазины и рестораны, отменяли праздники и больше года работали из дома. Мы пытались узнать в интернете, могут ли БАДы и сомнительные лекарства защитить нас, и в то же время, не отрываясь, следили за новостями о международной гонке в разработке вакцин. Мы слышали о том, что хронические болезни являются дополнительным фактором риска, и переживали, не попали ли в число уязвимых. Пытаясь «укрепить» иммунитет, мы узнали, что большинство смертей от COVID-19 связаны именно с так называемым цитокиновым штормом – чрезмерно сильным иммунным ответом. Голова шла кругом, не правда ли? Множество вопросов, на которые не было ответа. Этого было достаточно, чтобы вызывать у нас страх, отчаяние и ощущение, что мир совершенно не готов для борьбы с невидимым вирусом, распространяющимся подобно лесному пожару.

Дело в том, что для правильной поддержки иммунной системы требуется некоторое мастерство. Это особенно актуально, когда речь идет о новой, прежде незнакомой угрозе, какой в 2020 году стал вирус SARS-CoV-2. В конце концов, не существует универсального скринингового теста для такой сложной и загадочной системы, как иммунитет. Как вы узнаете из этой книги, он присутствует в каждом уголке нашего тела. Иммунная система не стоит на месте, у нее нет реальных границ, она не изолирована какими-то отдельными органами, в которых можно было бы измерить ее функцию. Ее не получится исследовать с помощью рентгена или биопсии, и не существует отдельного анализа, по которому можно было бы оценить, насколько хорошо она работает.

Хоть нам и удалось быстро разработать эффективные вакцины против COVID-19, наша иммунная система и дальше будет подвергаться нападению различных патогенов. Коронавирус – не последняя угроза нашему здоровью. Обычно иммунитет ассоциируется с борьбой против бактерий и вирусов, но на самом деле он делает гораздо больше. Его поведение – будь оно хорошим или плохим – оказывает влияние почти на все известные человечеству заболевания, либо и вовсе становится их причиной. Да, иммунная система тесно связана с болезнями, вызванными вирусами, такими как простуда и грипп, однако она играет не менее важную роль в развитии заболеваний сердца и легких, диабета, болезни Альцгеймера и рака – главных причин смерти людей по всему миру.

Другой настолько же сложной и масштабной системы в организме попросту нет. По сути, здоровая иммунная система – это гарант наилучшего качества жизни. В конце концов именно от нее зависит, будем мы болеть и умирать или жить долго и счастливо.

В начале карьеры аллерголога-иммунолога частной практики, я добросовестно пыталась укротить иммунную систему, как меня тому учили. День изо дня я лечила экзему, крапивницу, астму, синуситы, а иногда и сложные аутоиммунные расстройства или иммунодефициты. Лечение было стандартным – лекарства от аллергии, инъекции стероидов, кремы, ингаляторы от астмы и антибиотики. В большинстве случаев лечение было результативным. Тем не менее пациенты, уходившие от меня с горой рецептов, неизменно возвращались спустя несколько месяцев. Шли годы, и я замечала, что у моих пациентов появлялись новые диагнозы. Им постепенно становилось хуже, и в итоге количество принимаемых ими медикаментов становилось настолько большим, что многие из них назначались как способ избавиться от побочных эффектов других лекарств. Некоторые жаловались на новые пищевые аллергии, аутоиммунные заболевания, синдром раздраженного кишечника, сыпи, хронические синуситы и боли в суставах. Специалисты в области гастроэнтерологии, ревматологии и дерматологии, зайдя в тупик, отправляли ко мне своих пациентов; именно аллергологам часто достаются самые сложные случаи, с которыми не могут разобраться врачи других направлений. Проблема состояла в том, что, несмотря на годы традиционной подготовки в области внутренней медицины, аллергологии и иммунологии, я и сама была в ступоре. Тем не менее у меня было предчувствие, что все эти проблемы каким-то образом тесно связаны между собой.

Я начала задавать вопросы. Расспрашивала пациентов о том, как они питаются, с каким стрессом сталкиваются, какой у них распорядок дня, как они справляются с эмоциями, об их привычках и режиме сна. Оказалось, что многие из них плохо спали, страдали от бессонницы или работали в ночную смену. Некоторые питались фастфудом, а также за последний год неоднократно принимали антибиотики и другие рецептурные препараты. Они были подвержены депрессии и стрессу, чувствовали, что застряли в отношениях или не могли реализовать свой потенциал.

На тот момент я не была экспертом в области «интегративной иммунологии», которую определяю как сочетание иммунологических лабораторных исследований и понимания таких влияющих на здоровье факторов, как питание, стресс, психосоматика, факторы окружающей среды, духовность и другие. Я отчетливо видела, что иммунная система моих пациентов страдает из-за особенностей образа жизни. Кроме того, у них было множество стандартных болезней, таких как гипертония, заболевания сердца и диабет, которые, как известно, тесно связаны с работой иммунитета. Я понятия не имела, как это остановить, не продолжая выписывать все те же лекарства. Мне нужен был новый инструмент.

Следующие несколько лет я потратила на его создание. Прошла обучение по программе интегративной медицины доктора Вайля в Тусоне, где узнала о пользе различных методов лечения, таких как фитотерапия, здоровое питание и восстановление связи между разумом и телом. Посещала конференции по функциональной медицине, где научилась не просто заниматься постановкой диагнозов и медикаментозным лечением симптомов, а искать первопричину болезни с помощью углубленного обследования и анализов, призванных помочь пациенту скорректировать образ жизни и встать на путь исцеления. Провела множество выходных и отпускных дней на конференциях по всей территории США, углубляясь в изучение того, что на самом деле определяет состояние здоровья, и в итоге получила сертификат в области функциональной медицины. В конце концов я поняла, что не могу использовать полученные мною знания на своей текущей работе, поэтому уволилась и открыла свою собственную практику функциональной медицины – Центр Модей в Филадельфии.

С тех пор я помогла тысячам людей справиться с проблемами здоровья, включая симптомы аутоиммунных заболеваний, аллергии, инфекции и различные хронические болезни. Используя проверенные на практике алгоритмы действий, я помогла им избавиться от потребности в лекарствах и улучшить самочувствие только за счет корректировки питания, здоровья кишечной микрофлоры, сна, уровня стресса и внешних факторов. Я помогала пациентам избавиться от уже существующих проблем и повысить сопротивляемость вирусам во время пандемии. Старательно собранный мной опыт очень пригодился в этом деле.