Погрузитесь в мир кофе – от ароматных зёрен до идеальной чашки. Эта книга станет вашим путеводителем по терруарам, видам обработки, степеням обжарки и способам приготовления: от эспрессо до пуровера, от турки до колд брю. Узнайте, как зерно, помол и вода влияют на вкус, и научитесь распознавать кислинку, сладость и тело напитка. Освойте технику, подберите аксессуары и попробуйте приготовить кофе, который действительно отражает ваш вкус. В конце к
Погрузитесь в мир стейков с этим практичным руководством – от выбора идеального отруба до секретов приготовления и эффектной подачи. Узнайте, чем отличаются Рибай, Филе-миньон, Стриплойн, Денвер, Рамп и другие стейки, как порода скота и тип откорма влияют на вкус, и в чём разница между сухой и влажной выдержкой. Освойте степени прожарки и популярные методы – гриль, сковорода, су-вид, обратная обжарка. Получите советы по нарезке, подаче, сочетанию
Откройте для себя увлекательный мир вина – от классических красных и белых до оранжевых, зелёных и игристых. Эта книга – путеводитель для начинающих, где вы разберётесь в типах и стилях вин, поймёте, как терруар и выдержка влияют на вкус, научитесь читать этикетки, подбирать бокалы, сочетать вино с едой и оценивать аромат и букет. В отдельных главах – советы по хранению, классификации по сладости и крепости, отличия натуральных и биодинамических
В этой книге хорошо сочетается теория и практика создания эффективного бизнеса, а также прилагаются готовые шаблоны и документы, уже неоднократно проверенные и доказавшие свою эффективность на реальных кейсах, которые можно сразу же использовать в работе.Книга будет полезна руководителям, предпринимателям, учредителям и инвесторам, желающим эффективно инвестировать, развивать бизнес и увеличивать прибыль.
Методическое пособие «Логоритмика для детей 2 – 3 лет (конспекты занятий)» поможет педагогам и родителям при планировании занятий и развлечений с детьми раннего возраста.Для индивидуальных и групповых занятий.
Книга «Юридическая социология: научные статьи и исследования Пацановского С. В.» представляет собой сборник научных статей и исследований. В книге содержится ряд научных статей и исследований, представляющих актуальную информацию о современных проблемах и вызовах юридической социологии. Автор освещает такие темы, как социальные причины правонарушений, роль правосознания в формировании правовой системы, влияние социальных факторов на судебные реше
В книге содержится концентрированная выборка и обобщение информации по биологическим и социальным основам жизни человечества, определяющим его развитие или деградацию, жизнь или исчезновение как биологического вида и носителя социального разума. Все, что в ней изложено, было когда-то кем-то высказано, за исключением некоторых выводов и обобщений, и является в своей сути продуктом социального разума Руси.
Анализируются процессы, происходящие в мировой финансовой системе с момента возникновения глобального финансового кризиса в 2008 г. Особое внимание уделено влиянию этих процессов на экономику России. Рассматриваются стратегии преодоления кризиса в ведущих экономиках Запада и России, институциональные преобразования в финансовых системах отдельных стран, подходы к реформированию глобальных финансов, предложенные «Группой 20», Всемирным банком и МВ
Вам нравится игра Сайлент Хилл 2: римейк? Вы хотите погрузиться в мрачную, тягучую атмосферу туманного города, чтобы лучше понимать смысл диалогов и событий игры? Хотите узнать, тем ли является главный персонаж, за кого он себя выдает? Почему в игре именно такие монстры?Фанфик Сайлент Хилл 2: Настоящая история Джеймса Сандерленда расширит границы понимания и откроет неприглядные истины игры. Вы больше не взглянете на нее прежними глазами…
