Читать онлайн Олег Заболотный - Как сбросить жир с живота и боков. Дневник худеющего

© Олег Заболотный, 2022

ISBN 978-5-0056-3433-7

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Преди Словие.

Девяносто три дня, пока худел, я вел дневник. Хотя – это еще надо посмотреть кто, кого и куда вел. Дневник помогал мне, когда я полностью разочаровавшийся во всем, выкладывал на стол булки с маслом и готовился все съесть. Я перечитывал дневник и меня отпускало. И я опять продолжал свою борьбу с жиром.

За это время я узнал много нового и интересного о себе и о своем теле. Если бы мне дали почитать такой дневник перед началом похудения, я смог бы избежать многих ошибок и процесс прошел бы намного легче.

Я не профессиональный диетолог и врач, но несмотря на это, вся физиология, описанная в дневниковых записях, в целом, соответствует современным научным представлением о физиологических процессах, происходящих в теле человека.

День 1

Утро

Если я такой умный, то почему такой жирный? К какому испытанию готовится мое тело, заставляя меня носить двадцать килограмм лишнего жира? О чем я не знаю?

Подошел к зеркалу, снял футболку. Рассмотрел знакомую складку жира, уверенно и безобразно нависшую над поясом брюк. Нет, все-таки не двадцать, не больше восемнадцати, на глаз прикинул я. Стало немного легче – килограмма на два.

Последние полгода, мысль о лишнем жире на моем животе и боках, сделала мою жизнь совершенно невыносимой. Раз в день, в компании с чувством собственной никчемности, она обязательно приходит мне в голову. И ничего с этим поделать нельзя.

Делать нечего, придется сбрасывать вес. Моя цель – сбросить восемнадцать килограмм жира.

Вспомнил, что люди, которые себя называют «специалистами по управлению временем», советуют при постановке цели определять срок, к которому цель будет достигнута.

Загадка великая, чем занимаются современные алхимики на этих тренингах по управлению временем. Меня от одного названия в дрожь бросает. Я твердо знаю, что временем управлять нельзя. Время не остановить, ни ускорить. Управлять нельзя, а тренинг есть. Парадокс.

Итак, срок похудения установил в 100 дней. Хорошее число. Мне нравится. И выглядит красиво – колышек и два вытянутых шарика. Клинопись. Идеально.

Вселенная, как и обещали, моментально узнала о моем намерении сбросить восемнадцать килограмм жира с живота за 100 дней, и тут же откликнулась – влила в меня мощный поток энтузиазма.

Схватил справочник по психическим расстройствам. Так и есть, все признаки налицо: нервное возбуждение, немотивированно приподнятое настроение. Похоже, что у меня развивается маниакальный психоз. На почве похудения. Стало немного страшно.

Где-то рядом крутилась следующая стадия – депрессия. Качели настроения вернутся назад и радость сменится грустью. А ведь еще даже и не начинал худеть.

Непростое это, оказалось, дело – дОбыча. И нефти из земли, и жира из тела.

Определенно, что-то в моем настроении изменилось, с принятием решения худеть. Уже час чувствовал себя каким – то новым, свежим и чистым.

Пошел на кухню, заварил кофе. Замечтался – начинается новая, прекрасная жизнь. Я все смогу, у меня все получится, накручивал я себя, по совету методички о саморазвитии. Пришел в себя доедая сдобную булочку. Как она мне попала в руки?

С фантазией у меня всегда был полный порядок. Унести себя в новый, невидимый мир – дело двух минут свободного полета мыслей.

С чего начинать похудение, понятно. Нужно визуализировать задачу.

У человека нормального веса от 18% до 25% жира в теле, утверждал учебник по нормальной физиологии. Из них, чистого жира, хранящегося в специальных жировых клетках – килограмм двенадцать.

Сходил на кухню, нашел пустое десятилитровое ведро, набрал его водой, поставил на стол. Представил, что вместо воды в ведре – мой жир. Это норма.

Поставил рядом еще шесть трехлитровых банок с водой. Это был мой лишний вес. Визуальная инсталляция устрашала. Где все это во мне помещается?

Вечер

Весь день бегал по делам и ничего не ел. От приподнятого настроения не осталось и следа. Думаю, потратил сегодня много лишних калорий. Теперь мне просто необходим небольшой, но калорийный ужин. К черту салатики. Заслужил.

На кухне увидел ведро с водой и трехлитровых банки. Настроение есть пропало. Лег спать голодный.

Ночь

Ночью встал и отпил из одной банки кружку воды. Воды убавилось не очень много. Нестерпимо хотелось, даже не есть, а просто жрать. Прислушался к себе – Вселенная молчала. Лег спать грустный и голодный.

Вес: 98 кг.

День 2

Ура. Худею второй день.

Всю ночь снились красивые девушки. Они бегали за мной и наперебой предлагали вкусные блюда с неполезной едой.

Во сне, я попытался понять где нахожусь. Для этого попробовал мысленно посмотреть на свои руки, как рекомендует известный гуру самопознания, чтобы сон сделать осознанным. Посмотрел – рук не было. Увидел обеденный стол, заставленный пустой грязной посудой. Я в ресторане, и я все это съел. В ужасе проснулся. На руки больше пытаться смотреть не буду.

Завтракал салатиком. Овощным: помидоры и лук, без соли. Удивительно невкусно. Недозревшие томаты из магазинчика у дома, весело хрустели на зубах совсем как яблоки. На вкус – восковая свеча.

Запил все кофе. Забывшись сыпанул туда щедрою рукой три ложки сахара. Нет. Специально положил сахар, иначе по делам бегать не смогу. Если вести дневник, то писать надо все честно. Решил ограничивать себя в сахаре с завтрашнего дня. Или со следующей недели. Или, пока вообще не ограничивать. Посмотрим.

Выяснил, что если сбросить пару килограмм веса только ограничивая себя в еде, но не занимаясь физическими упражнениями, то один килограмм из сброшенного будет жиром. А вот второй «ушедший» килограмм веса – это мышцы. Которых у меня и так совсем немного.

Оказывается, когда можно выбирать, что тратить в первую очередь, умное тело тратит мышцы. Если их не использовать, то по мнению тела они и не нужны. Кислорода они потребляют много, глюкозы для питания едят еще больше, а пользы от них никакой. Разумно.

Поэтому их мозг бросает в «топку» в первую очередь.

А вот если мышцы нагружать, то ситуация совсем другая. Тело считает мышцы нужными и важными. Организму в этом случае приходится тратить, самый лучший источник энергии – бережно запасенный жир.

Почему лучший? Да потому, что при небольшом объеме, у жира самый большой выход энергии. Девять килокалорий на один грамм.

Решил давать себе физическую нагрузку – каждый день проходить пешком всю лестницу в подъезде.

Вышел в подъезд. Стал подниматься на 9 этаж. Со своего шестого.

Я живу в этом доме 15 лет, но выше своего этажа никогда не заходил. Верхние этажи – как пещера Алладина. Абсолютно незнакомая местность. Стало даже интересно узнать, что там скрывается за поворотом.

На восьмом этаже тело взмолилось, а коленка предательски хрустнула. Вызвал лифт, спустился на первый этаж. Начинать нужно с начала.

Собрал волю в кулак, сжал его, чтобы она никуда не ускользнула и зашел все-таки на девятый этаж. Гордый собой победно и неторопливо спустился вниз.

На работе немного прихрамывал. То, что хрустнуло в колене – теперь болело. Всем говорил, что это в зале, слишком большой вес взял. Девушки на кухне смотрели уважительно, но немного недоверчиво. Пора серьезно задуматься о своей физической форме.

Вечером дома не удержался и наелся как боров. Табун гнусных мыслей, что все пропало и что я жалкий неудачник, тут как тут. Долго злиться на себя не смог. Сытый злости не имеет. Уснул.

Мой вес: 99 кг.

День 3

Утро

Понял, что делаю что-то не то. Так похудеть не получится. Нужен системный подход. Правильная система как похудеть и сохранить при этом здоровье.

За три часа изучил все книги по физиологии до которых смог дотянуться, не вставая из-за ноутбука.

Итак, два кита моего похудения будут – правильная физическая нагрузка и диета.

Выяснил, что обычный неофизкультуренный офисный клерк набирает доступную ему физическую форму за, примерно, восемь недель. За это время его тело на 30% увеличивает свои ресурсы – потребление кислорода, утилизацию продуктов обмена и силу мышц. А дальше прирост идет буквально по чайной ложке в месяц.

Иными словами, я смогу выйти на нормальный уровень тренированности за два месяца. А дальше нужно поддерживать минимальную физическую активность оставаясь на плато.

Второй кит – диета. Разобраться с этим китом оказалось сложнее. Диеты – это целый мир, который был от меня скрыт. Причем, если со спортом более и менее понятно, то тут самые авторитетные специалисты заявляли совершенно противоположные мнения. Не говоря уже про откровенных шарлатанов с их волшебными и мгновенными чудодейственными способами похудеть. С диетой пока не решил.

Буду есть, что ел, просто съедать не все. А оставлять четверть блюда несъеденным. Вот, положил обычную порцию еды на тарелку, поел, а четверть порции выкинул в мусорное ведро. Расточительно, но я буду видеть, что ем меньше.

Вечер

Выкидывать еду было жалко. Зато, я наглядно вижу сколько лишних калорий выкидываю. Считаю не сколько калорий я съел, а сколько не стал есть. Обратный метод. Мое образное мышление не способно представить абстрактные калории, а вот реальные куски пищи очень даже. Психологически приятно видеть результат.

Ночью кот все же сумел перевернуть банку с водой. Проснулся от грохота. Банка на полу, кота нет. Кот пришел на кухню, когда я ползал на коленках убирая, типа он не при делах. Кинул в него тряпкой, промахнулся. Кот отвернулся, что-то неразборчиво муркнул и ушел.

Вес: 98 кг.

День 4

Утро

Дошел до белка. Из очень скучного учебника по медицинской физиологии для врачей узнал, что кроме ведра жира, в теле еще есть ведро белка. Около 12 килограмм.

Из них – половина белка находится в мышцах. Белок нужен для строительства любой клетки тела, а не только мышц. Поэтому ежедневный оборот белка в теле впечатляет – двести пятьдесят грамм.

В организм белок поступает с пищей, он разбивается на аминокислоты, а вот уже потом из этих аминокислот тело и делает то, что ему, телу, нужно – мышцы, клетки, внутренние органы.

Единственный и универсальный строительный материал. Без него жизни нет. Организм способен превратить в жир все, что в него попадает, но создавать аминокислоты из жира не умеет.

Решил, что все – белки, жиры, углеводы – в своей диете я контролировать вряд ли смогу. Поэтому пока буду контролировать самое важное – поступление белка с пищей.

А почему не углеводы, которые советуют контролировать, буквально все? А про углеводы уже забито в голову намертво – сладкое, мучное – нельзя, оно вредное, правда это НЕ работает или работает очень слабо – иначе не было бы такого огромного количества жирных людей.

А мне нужна работающая система сброса лишнего веса. Причем такая, чтобы потом вес не вернулся обратно.

Итак, программа минимум на сегодня: полноценная обычная моя еда с недоеданием четверти порции и контролем поступления белка с пищей.

Вечер

Покупал сегодня в торговой сети продукты, в молочном отделе столкнулся с симпатичной девушкой, которая придирчиво изучала состав кефира. Втянул живот, чтобы в профиль мое пузо выглядело хотя бы немного прилично.

Девушка выбирала долго, я тоже делал вид что выбираю, а сам мучительно думал, как бы познакомится. Животу не нравилось быть втянутым, он ныл и молча жаловался на ущемления своей свободы. Пузо хотело привольно висеть как ему вздумается. Я не поддавался на его уговоры и мужественно терпел.