Кулинарная книга Алисы из страны чудес - страница 4
Hot buttered toast – горячие масленые хлебцы, то есть гренки.
Послушай, дружок, а ты помнишь, какого роста стала Алиса, когда с ней и произошли эти самые метаморфозы (то есть превращения), когда она выпила из того самого флакончика? Она стала:
1. ростом с обычную кошку;
2. ростом с собаку;
3. ростом с мышку.
Правильный ответ ты найдешь в конце книги.
А теперь вспомни момент, когда Алиса горько расстроилась из-за того, что не смогла попасть в сад, потому что забыла взять ключик со стола. А вспомнила она об этом слишком поздно, когда сама стала маленькой, а стол, на котором лежал ключик, стал очень большой. Вспомнил? Так вот, что дальше увидела Алиса? Если затрудняешься, то давай отгадаем кроссворд, ключевое слово которого и будет тем самым предметом, который увидела Алиса и который ее успокоил.
По горизонтали:
2. Какое имя, совершенно нетипичное для него, носил один мультипликационный котенок? Подсказка – и друг у загаданного животного тоже был не совсем типичный для него?
4. Как звали популярного попугая, который попадал в различные истории и отличался очень вздорным и непоседливым характером?
6. Выдуманный интересный рассказ о чудесных событиях, о животных, но не имеющий автора.
8. Назови фамилию популярного утиного богача из диснеевского мультфильма.
10. «Чудо-юдо», рыба-…
11. Так звали белого медвежонка, который дружил с мальчиком.
12. Как звали старую мудрую черепаху, которая помогла Буратино раскрыть тайну очага?
13. Этот забавный сладкоежка в расцвете сил живет, где бы вы думали – на крыше. Осталось назвать его имя.
По вертикали:
1. Восточная сказка про малыша, который обладал сапогами – скороходами и посохом, указывающим на серебро и золото.
3. Как звали друга Хоттабыча, который (в фильме) выловил его из реки?
5. Герой песенки: «…-…, пойдем копать картошку!»
7. Как звали знаменитого диснеевского героя, который сходил с ума от одного лишь запаха сыра?
9. Этот герой мечтал стать царем, чтобы вдоволь есть пирожные и мороженое. Он же самостоятельно смастерил бабке из пушкинской сказки новое корыто.
Итак, разгадав кроссворд, ты узнаешь название того самого предмета, в котором Алиса обнаружила кое-что вкусненькое. Ты, конечно, помнишь, что она нашла там пирожок; в некоторых вариантах книги про Алису ты можешь встретить пирожок с изюмом или пряник, вместо пирожка. Итак, этот пирожок был украшен ягодками, черными и красными. Отгадай, что это были за ягодки?
Если ты смог отгадать ребус, то тебя ожидает приз – рецепт пирожков со смородиной и рецепт пряников.
Для этого блюда спроси у мамы:
– 400 г муки высшего сорта,
– 1 ст. кефира,
– 250 г сливочного масла,
– 1/2 ч. л. соли.
Для начинки:
– 200–300 г свежей смородины,
– 200 г сахара.
А готовить будем так: приготовь бездрожжевое слоеное тесто так, как мы описывали в рецепте пирога «Летнее утро». Смородину промой, прокрути через мясорубку, засыпь сахаром и перемешай. Из готового теста сделай маленькие шарики и дай им постоять 10 минут в прохладном месте. После этого раскатай тесто лепешками и на середину каждой лепешки положи приготовленную начинку. Защипни края теста, придав пирожкам полукруглую форму. Дай пирожкам постоять в тепле 20 минут. После этого поджарь их с обеих сторон на сковороде, в разогретом масле. Готовые пирожки хорошо подать к чаю или кофе.