Кулинарная книга для ведьм ( фей ) - страница 3



Тем временем Рейгард переложил нарезанную ломтиками картошку в мисочку и, достав баночку с горчицей, добавил несколько ложек туда и перемешал. В нос ударил пряный запах, сразу же пробуждая аппетит.

- А дальше?

- Все предельно просто, человечка! Смазываешь форму, выкладываешь туда картофель и ставишь в духовку на двести градусов на один час.

Мужчина проделал все вышеописанное, а я с затаенной мечтой уставилась на запекающееся кушанье.

- Красота!

- А то! -   усмехнулся Рейгард. – Ты все записала?

Я только сейчас вспомнила, что из всего только и успела записать лишь одно название. Пришлось корпеть над пергаментом, даваясь слюнями и вдыхая просто упоительные ароматы.

- Кстати, блюдо готово. – сказал мужчина, когда я закончила строчить рецепт. – Я ускорил немного запекание при помощи магии. Так что можешь есть. И да. Потом пойдем, я покажу тебе твою комнату. А то без отдыха ты тут помрешь, а мне потом перед Магистериумом отчитываться.

Услышав о том, что картошечка запеклась, я кинулась к духовке, едва не обжегшись. Рейгар, вздохнув, помог мне извлечь блюдо на свет. Картошечка была просто чудесная! Золотистая, ароматная…

- Все! Я ем!

- Смотри не подавись, человечка. – усмехнулся дракон, а я его уже не слышала, во всю уплетая вкусняшу.

 

Сокращенный рецепт:

Картофель, запеченный в горчице 

Ингредиенты: 

Картофель – 700 гр 
Французская или дижонская горчица – 1 ст. л. 
Масло растительное без запаха ( для смазывания формы ) 
Соль - щепотка 
Перец - щепотка 

Как готовить: 
1) Очистить картофель и нарезать его ломтиками 
2) Выдавить горчицу на картофель и перемешать. Добавить соль и перец. 
3) Уложить картофель в керамическую, предварительно смазанную маслом, форму 
4) Поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 1 час 
5) Запекать до золотистой корочки и готовности картофеля 

 

4. Сырники домашние с клюквой

   После плотного ужина картошечкой, Рейгард Перцедышащий проводил меня до отведенной мне комнаты, во всю нахваливая идеи дизайнерской мысли в обустройстве его замка. Идеи были потрясающие... Особенно, если по коридорам этого замка невзначай провести какого-нибудь узника, заморенного голодом. Потому что вдоль стен вместо привычных для средневекового стиля рыцарских доспехов стояли скульптуры румяных курочек в человеческий рост, а на стенах были развешаны макеты зажаренных гусей и румяных поросят. Да что говорить! Даже у меня в комнате из всех картин, украшавших ее, была только одна не в стиле натюрморт! И то, потому что там была изображена пышнотелая барышня, с подносом конфет и плюшек!

В общем и целом, устроили меня хорошо. С комфортом! Вот только с утра мне снова пришлось бежать на кухню с моей кулинарной книгой наперевес, потому что там уже вовсю кулинарил Плюшканиэль. Эх! Ну какой же он симпотяжка в этом белоснежном фартучке и колпачке.... А идеальные черты лица? А волосы? А мягкая улыбка?

- Проснулась уже, Настена? - спросил он, ласково на меня посмотрев. 

- Угу. Что у нас сегодня в меню? - полюбопытствовала я. 

- Сырники! Домашние с клюквой! - сообщил эльф. 

Я заинтересовалась, старательно записав в кулинарную книгу название. 

- Что нужно делать?

- Ну, для начала нужно взбить яйцо с сахаром. - эльф протянул мне венчик и выдал миску. 

Пока я взбивала все в густую пену, обаяшка-Плюшканиэль смешивал в миске муку с каким-то очень ароматным порошком, пахнущим ванилью.