Настоящая сталь - страница 25

Подосиновики свежие       3,3      0,5      3,4      31

Мясо, птица и субпродукты      Белки      Жиры Углеводы Ккал

Баранина       16,3      15,3      0,0      203

Говядина       18,9      12,4      0,0      187

Конина       20,2      7      0,0      143

Кролик       20,7      12,9      0,0      199

Свинина нежирная       16,4      27,8      0,0      316

Свинина жирная       11,4      49,3      0,0      489

Телятина       19,7      1,2      0,0      90

Говяжья Печень       17,4      3,1      0,0      98

Говяжьи Почки       12,5      1,8      0,0      66

Говяжье Вымя       12,3      13,7      0,0      173

Говяжье Сердце       15      3      0,0      87

Говяжий Язык       13,6      12,1      0,0      163

Почки свиные       13      3,1      0,0      80

Печень свиная       18,8      3,6      0,0      108

Сердце свиное       15,1      3,2      0,0      89

Язык свиной       14,2      16,8      0,0      208

Гуси       16,1      33,3      0,0      364

Индейка       21,6      12      0,8      197

Куры       20,8      8,8      0,6      165

Цыплята       18,7      7,8      0,4      156

Утки       16,5      61,2      0,0      346

Колбаса       Белки Жиры Углеводы      Ккал

Вареная колбаса Докторская       13,7      22,8      0,0      260

Вареная колбаса Любительская      12,2      28      0,0      301

Вареная колбаса Молочная       11,7      22,8      0,0      252

Вареная колбаса Телячья       12,5      29,6      0,0      316

Сардельки Свиные       10,1      31,6      1,9      332

Сосиски Молочные       12,3      25,3      0,0      277

Сосиски Свиные       11,8      30,8      0,0      324

Варено-копченая Любительская      17,3      39      0,0      420

Варено-копченая Сервелат      28,2      27,5      0,0      360

Полукопченая Краковская      16,2      44,6      0,0      466

Полукопченая Минская      23      17,4      2,7      259

Полукопченая Полтавская      16,4      39      0,0      417

Сырокопченая Любительская      20,9      47,8      0,0      514

Сырокопченая Московская      24,8      41,5      0,0      473

Мясные консервы и копчености      Белки Жиры Углеводы       Ккал

Говядина тушеная       16,8      18,3      0,0      232

Свинина тушеная       14,9      32,2      0,0      349

Грудинка сырокопченая       7,6      66,8      0,0      632

Корейка сырокопченая       10,5      47,2      0,0      467

Ветчина       22,6      20,9      0,0      279

Яйца       Белки Жиры Углеводы      Ккал

Яйцо куриное       12,7      10,9      0,7      157

Яичный порошок       45      37,3      7,1      542

Сухой белок       73,3      1,8      7      336

Сухой желток       34,2      52,2      4,4      623

Яйцо перепелиное       11,9      13,1      0,6      168

Рыба свежая и морепродукты      Белки Жир Углеводы      Ккал

Горбуша       20,5      6,5      0,0      142

Камбала       16,5      1,8      0,0      83

Карась       17,7      1,8      0,0      112

Карп       16      5.6      0,0      96

Кета       22      5.6      0,0      138

Корюшка       15.4      4.5      0,0      102

Лещ       17.1      4.1      0,0      105

Семга       20.8      15.1      0,0      219

Макрурус       13.2      0.8      0,0      60

Минтай       15.9      0.7      0,0      70

Мойва       13.4      11.5      0,0      157

Навага       16.1      1      0,0      73

Налим       18.8      0.6      0,0      81

Окунь морской 17.6       5.2      0,0      117

Окунь речной       18.5      0.9      0,0      82