Читать онлайн Маргарита Королева - Похудеть навсегда. Легкий путь к стройности

© Королева М., текст, фото

© ООО «Издательство АСТ»

Признаться, это – моя любимая книга из всех мною выпущенных.

Во-первых, это – первый опыт писательской деятельности, где мне потребовалось ломать сухой академический язык врача, чтобы дать возможность читателю получить полезную и доступную для понимания информацию. Помню, редактор Екатерина Серебрякова просила меня «рвать» сложные и длинные фразы на маленькие кусочечки. В итоге, текст получился отчасти немного наивный, но очень понятный любому непрофессионалу. Перечитывая снова и снова, я думала: как же я могла написать такое, в смысле построения предложений и стиля подачи информации? Однако именно это помогло многочисленным читателям принять для себя мою методику оздоровления организма, и даже популяризировать ее.

Во-вторых, именно эта книга дает возможность моему дорогому читателю уяснить для себя – «а зачем мне это собственно нужно?». Ведь прежде, чем начать что-либо воплощать в жизнь, необходимо иметь мотивацию. Это относится к любой идее, в том числе и для снижения избыточной массы тела. Важно четко понимать, что это даст в дальнейшем, как этого достигнуть и как сохранить полученный результат на многие годы. Благодаря этой книге, мой читатель, даже не всегда решительный, не только ненавязчиво получает мотивацию к оздоровлению организма, но и закрепляет ее с целью поддержания полученного результата…

В-третьих, именно в этой книге описан мой личный опыт расставания с лишними килограммами: нелегкий путь, который прошла я сама, чтобы через собственные ощущения, наблюдения, отчасти эксперименты, не только получить результат нормализации собственного веса, но и удерживать его многие-многие годы.

Тем самым я даю надежду обретения здоровой стройности моему любимому читателю. Веру в то, что однажды и навсегда можно кардинально изменить свою жизнь, а также инструмент в виде доступной для понимания информации, которым можно воспользоваться для достижения цели.

Прошло время. С той поры, безусловно, пройден долгий профессиональный путь, на котором мне удалось познать много нового.

Мир круто изменился.

Мы живем в удивительное время, когда можно выбрать не только цвет волос, глаз или форму зубов, но и свою физическую форму и даже возраст.

За последние годы появились новые тенденции и перспективы в решении этих вопросов.

Очень радует, что люди чаще начинают задумываться о перспективах качества своей жизни при большом желании жить долго. И действительно люди стали жить заметно дольше. Поднимается планка пенсионного возраста.

И уже сегодня понятно, что в любом возрасте можно начать заботиться о собственном здоровье: обрети здоровую стройность, расстаться с факторами риска или минимизировать их, дабы жить и долго и качественно. При этом использовать последние, самые современные изобретения и достижения в медицине, в том числе методы диагностики, способы лечения и профилактики, включая физическую нагрузку, прием витаминно-минеральных комплексов, управление стрессом и факторами окружающей среды, и, конечно же, рациональное здоровое питание изо дня в день.

Моя же цель сегодня – дать как можно больше современной информации о питании и образе жизни, которой легко следовать. Кто-то благодаря полученной информации укрепит свою мотивацию и получит дополнительный импульс, чтобы прийти к поставленной цели, а кто-то сделает лишь первый шаг, чтобы в итоге изменить свою жизнь.

Скажите, дорогой читатель, вы, лично ВЫ, – обладатель лишнего веса?

Я с этим вас и поздравляю!

Всегда говорю, что лишний вес – это великая данность. Данность, которая позволяет однажды человеку принять решение, чтобы изменить свою жизнь. Данность, которая дает возможность ближе познакомиться со своим организмом. Понять, по каким законам осуществляется работа его органов, что ему претит, а что на пользу.

В итоге, начать заботиться о самом дорогом, что человеку дано Богом – собственном организме. Осознанно выбирать для него полезную пищу. Давать возможность своевременно и достаточно отдыхать. Научиться управлять его эмоциями, дабы не только противостоять проблемам и болезням, но и кратно преумножить уровень его энергии.

Данность, которая позволит человеку, в итоге, круто изменить свою судьбу, даже генами предначертанную жизнь.

У меня получилось. Попробуйте это сделать и вы. Уверена, у неравнодушных к своему будущему тоже получится. Удачи!

Я, как многие жители средней полосы, предрасположена к избыточной массе тела, да и моя мама имела почти 90 кг веса. У меня же до определенного момента эта особенность никак не проявлялась, хотя я ни в чем себе не отказывала – много ела сладкого и соленого, любила мучное. Не набирала вес, вероятно, потому, что много двигалась, серьезно занималась спортом (кандидат в мастера спорта по легкой атлетике).

Учась в институте, родила дочь, академотпуск не брала. Грудного молока было мало, набранные во время беременности килограммы быстро ушли. По окончании института и клинической ординатуры забеременела второй раз. Здесь-то появилась возможность взять декретный отпуск (как делали все «белые» люди), чтобы подготовиться к рождению здорового ребенка. За этот период я легко набрала 25 кг лишнего веса. Жизнь стала спокойной – все экзамены позади, хорошее рабочее место, возможность заниматься наукой… Беременность протекала благополучно, я старалась питаться «за двоих», к тому же начала заниматься кулинарией как искусством. Думала, когда рожу, быстро похудею, толстой ведь никогда раньше не была. Но не тут-то было.

После родов молока снова было мало, и приходилось много есть. Да и любимый муж с целью повышения калорийности моего молока начал приносить вкусные плюшки и сметанку. В итоге к четырехмесячному возрасту младенца (о, ужас!!!) мой вес стал максимальным – 85 кг, а молока больше, как ни странно, не стало!

До этого периода моя внешность меня сильно не волновала: счастливая и любимая в браке, я была полностью погружена в уход за детьми – прогулки, пеленки, кашки, а по ночам – книги. Только почему-то на третий этаж пешком подниматься стало тяжелее, появилась одышка, да и былая гибкость в теле куда-то пропала.

Однажды, когда дети спали, я, анализируя произошедшее со мной, поняла, что не смогу просидеть дома целых полтора или даже три года, подумала, что скоро надо бы начать выходить на работу, чтобы не утратить профессиональные навыки.

Мельком посмотрела на себя в зеркало, в котором мой круглый силуэт целиком не помещался. Тогда, раздевшись, я стала изучать себя по частям – слезы буквально полились из глаз. Свидетелем этого «осмотра» внезапно оказался муж, который пришел с работы. Любимый бросился меня успокаивать и поинтересовался, что же так сильно меня расстроило?

– Мои безобразные жирные формы!!! – со слезами сказала я.

– Глупая, я так все это люблю, – приговаривал муж, – да и мамка ты теперь двоих замечательных детей. Так что формы – это как нагрузка для женщины.

– Как с этим дальше жить, ведь я такой себя не люблю! С этим что-то надо делать! – рыдая, продолжала я.

Муж деликатно меня успокаивал, говорил, что все женщины после родов набирают вес.

– Да, собственно, и наследственность у тебя в этом смысле немного отягощена – мама полная, поэтому я знал, какой станешь ты, и был готов к этому.

– Извращенец! – вскричала я. – Все, я начинаю худеть!!!

– Но ведь тебе ничто не поможет, ты никогда не станешь такой, как была, да и истязать себя и голодать я тебе все равно не дам. В данной ситуации генетика будет сильней!

«Тебе ничто не поможет!», – вертелось у меня в голове. Но почему мне ничто не поможет? До этого у меня получалось все, что я планировала. Я почти всегда добивалась поставленных целей.

«Ты никогда не станешь такой, как была» – звучит как приговор. Да и при чем тут генетика?

Почему генетика должна быть сильнее? Ведь она уже выполнила свою функцию в отношении меня: рост, конституция, цвет волос, разрез глаз. Я безумно благодарна ей и родителям за все это.

Какое отношение генетика имела к моему желанию откормить себя?! Да, именно желанию. Ведь я с удовольствием ела булки, тортики, колбасу, макарончики с соусом, жирную и соленую рыбку, икру, сметанку… Меня никто не заставлял доедать за детьми манную кашу, картофельное и фруктовое пюре, никто не уговаривал есть поздно вечером и даже ночью за чтением литературы. И я старательно удобряла себя вкусной калорийной едой, заливала компотами и сладкими морсами, даже не задумываясь, что на каком-то этапе еда может стать ядом. Я прислушивалась к своему организму и следовала только его инстинктам. И он меня обманул. Я поняла, что пища может быть очень опасной для здоровья. Не в смысле пищевого отравления. А в смысле медленного и постепенного разрушения организма. Одним из первых явных симптомов этого разрушения для меня стал избыточный вес. А это что – генетика? Уверена – генетика тут ни при чем! И я это докажу. Мой набор веса – это моя особенность, и она проявилась только потому, что я так хотела («У большой буренки молочко погуще»).

«Тебе ничто не поможет» – как бой колоколов, как набат, как руководство к действию. Нет, такого не может быть, просто не может быть. Главное – цель, главное – желание! Как я вернусь на работу, в окружение сослуживцев с такими формами? Никто и никогда не должен увидеть моего позора.

Наряду с тем, что я любимая жена и мама двоих замечательных детей, я прежде всего – женщина, и вновь и вновь буду иметь желание и потребность быть красивой и стройной, потребность получать комплименты, как и раньше, и не только от мужа. Я, наконец, хочу быть уверенной в себе и одеваться так, как мне захочется. А здоровье? Почему я не подумала о нем? Кто дал мне право быть столь безответственной перед собой и близкими? А ведь сколько в жизни надо успеть! Планов – громадье. Мой любимый, миленький и единственный организм, выдержишь ли ты все это? Как я могла к тебе так пренебрежительно относиться? Мое бедное сердечко, не тяжело ли тебе выполнять свою функцию, чтобы перекачивать кровь по километрам сосудов столь огромного организма? Мои любимые ножки, как вы носите на себе эту тяжелую тушку?

И именно с этого момента все началось. В ближайшую ночь я обложилась литературой по физиологии пищеварения, эндокринологии, генетике, теории ожирения. На следующий день – я была уже на кефире как единственном источнике питания, который начала чередовать с новым для себя, тщательно программируемым питанием. Стала к тому же пить больше воды и только вечером пила чай с молоком, так как три раза в сутки продолжала кормить сына. Цель, которой я задавалась на этот момент, – найти свой режим питания, чтобы обрести вновь стройную фигуру, но не забывая заповедь: не навреди! А главное – здоровье, чтобы продолжать наслаждаться материнством и в жизни еще многое успеть.

Изменения коснулись всего дома. Из холодильника пришлось убрать молочную колбасу, нарезки, соленую и жирную рыбу. Глазированные сырочки переложить на полку старшего ребенка. Отфильтровав содержимое шкафов, вынесла из дома конфеты (покупала их и ела только я), излишки печенья, другую выпечку. Дополнительно перестала покупать те продукты, употребление которых трудно было контролировать: орехи, сухофрукты, сладкие напитки, сочные фрукты. Отдала родителям запасы консервированных огурцов, помидоров, а также любимое вишневое варенье. Договорилась с мужем о взаимопонимании и поддержке.