Врачи на самом деле обеспокоены тем, что половое созревание детей в данное время слишком раннее. Виновато в этом питание в том числе. Я была в шоке от такой информации. Я тут же сократила потребление курицы в нашей семье. Теперь я ее покупаю и готовлю не чаще 2-3 раз в неделю.
Идеальным было бы внести в рацион рыбу и яйца. Хотелось бы заострить внимание именно на яйцах. Это уникальный продукт! В нем очень много белка, который так важен нашему организму и который мы, как правило, не дополучаем в своем рационе. Из яиц можно делать не только омлет или салат, но и много других блюд. Только яйца можно давать детям с года, и много их есть тоже не стоит, во всем нужна мера.
Мы очень мало едим рыбу. Часто дети ее не любят. Тогда можно пробовать делать различные рыбные суфле, котлеты или рулеты из рыбы.
Все витамины, микроэлементы, что мы не дополучаем с едой, нужно восполнять с помощью БАД (биологически активных добавок). В далеком 2010 году я закончила курсы от НИИ питания РАМН и имела статус специалиста по гигиене питания. Я консультировала людей, тестировала их с помощью специальной компьютерной программы. Она помогала определить рацион человека, и каких витаминов, микроэлементов ему не хватает.
Я сотрудничала с несколькими wellness-центрами в нашем городе. Но с развитием технологий данная программа устарела и стала даже не уместной; я прекратила консультирование.
Своим клиентам я советовала восполнять недостаток витаминов и микроэлементов с помощью БАДов. В настоящее время люди стали намного просвещеннее, они спокойнее относятся к таким продуктам. БАД – это действительно продукт. Но в 2010 году их считали химией, боялись их употреблять, а меня считали каким-то шарлатаном. Не все конечно, но были такие люди.
В БАДах нет ничего страшного. Наоборот, с их помощью мы помогаем организму работать в полную силу. Какой именно выбрать продукт – это ваше личное дело. Можете обратиться к дистрибьютору (представителю сетевой компании) или купить нужные витамины в аптеке. Но желательно, чтобы эти витамины были натуральными, а не выработаны химическим путем.
Как понять, какие витамины натуральны, а какие нет? Натуральные сделаны из природных компонентов. Например, спирулина (кладезь растительных белков, йода, фосфора и калия), экстракт облепихи, печень трески (витамин омега -3 и омега-6, витамины А, Е и D), экстракт цитрусовых (витамин С), порошок из костей крупного рогатого скота (кальций) и т.д.
Часто люди говорят о том, что полезная еда – эта та, которая выращена у себя в огороде, и они принципиально не принимают никакие витамины. В этом утверждении есть много «но».
Уже много лет врачи говорят о том, что каждому россиянину надо пить витамин Д, особенно тем кто живет в местности, где мало солнца. Организм самостоятельно его вырабатывает, когда находится на солнце. Также витамин Д содержится в жирных сортах рыбы, рыбной икре, яичном желтке и молочных продуктах. Но в продуктах содержания витамина Д небольшое, плюс он может не усваиваться организмом, поэтому отсюда его нехватка.
Как узнать, какую дозировку надо принимать «солнечного» витамина Д, может сказать только врач после сдачи крови на анализ (он только платный). Профилактическая доза витамина Д – 4000 МЕ, в такой дозировке можно принимать его без консультации с врачом.
К сожалению, не у всех людей есть огороды, и то, что там растет, не всегда богато всеми витаминами и микроэлементами, которые нужны нашему организму. Нет, не думайте, что я сейчас занимаюсь пропагандой и рекламой БАДов. Мне это не нужно. Я пытаюсь донести до вас информацию о полноценном и здоровом питании, при котором у вас не будут выпадать волосы и крошиться зубы, у вас будет красивый цвет лица, много сил и энергии, не будет проблем с сердцем, костями, ЖКТ и т.д.
