Правильное питание для неправильных девочек. Как раз и навсегда разобраться с едой и забыть про диеты - страница 5



Пожалуйста, запомните раз и навсегда: НИКАКИЕ ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ. Давайте вообще разберемся, что такое диета? «Диета – совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным. В популярной культуре, в частности в популярных книгах, диетой чаще всего называют метод снижения избыточной массы тела. Как правило, такие «диеты» не имеют научного обоснования и придуманы людьми, далекими от диетологии», гласит Википедия.

Диету назначает врач при конкретном заболевании. Здоровому человеку никакая диета не нужна! Различные придуманные диеты для снижения веса предполагают ограничения какой-либо пищи в рационе человека. Без специального медицинского образования никакой человек не имеет право вам рекомендовать какую-либо диету.

Прежде чем начать худеть, в идеале любому человеку нужно сходить и сдать анализы – общий анализ крови и биохимию, кровь на половые гормоны и гормоны щитовидной железы, а так же УЗИ брюшной полости и почек. Для чего это делается? Чтобы иметь представления о своем здоровье. С этими анализами вы можете сходить к врачу гастроэнтерологу, гинекологу, эндокринологу или диетологу. Если у вас нет никаких хронических заболеваний, и вы точно знаете, что вы здоровый человек, то вам, возможно, поможет в похудении психолог, психотерапевт или гипнолог.

Отдельно хочу поговорить о такой профессии как нутрициолог. Их становится все больше и больше, и эти специалисты так же умудряются прописывать различные диеты людям. Нутрициология – это наука о питании. Она не занимается изучением и подбором питания в патологических случаях, что свойственно диетологии.

Что это означает? Ни один нутрициолог не в праве назначать вам диету, тем более, если у вас есть хронические заболевания, такие как сахарный диабет, панкреатит, желчекаменная или мочекаменная болезнь и многие другие. Чаще всего курсы по нутрициологии оканчивают дистрибьюторы в сетевых компаниях, чтобы якобы на законных основаниях рекомендовать людям БАДы, которые они рекламируют.

Расскажу мой случай, который возможно напугает некоторых читателей, но не написать о нем я не могу. В 2010 году я подписалась в одну сетевую компанию, которая занималась распространением БАДов, товаров для здоровья. Чтобы закрыть свой первый статус, надо было набрать их продукцию на определенную сумму. Я купила какие-то витамины, в том числе их китайский зеленый чай. Я соблюдала все пропорции для заваривания, как было написано на упаковке. Многие люди, которые его долго пили, говорили, что он помогает похудеть, очистить организм от токсинов, снижает или наоборот повышает давление в зависимости от того, каким его пьешь – горячим или холодным.

Я спокойно его пила до того самого момента, пока не попала на операционный стол с дикими болями в животе. Вердикт врачей – пошли камни в желчном пузыре, один из которых застрял в желчном протоке. Операция по удалению желчного пузыря не сложная, и редко бывают ухудшения или осложнения. Но у меня была другая ситуация. Мне вырезали желчный пузырь, но камень в протоке остался. Я месяц ходила с трубкой в животе, по которой выходила желчь и я должна была ее пить, возвращая обратно в желудок, так как без желчи еда, которую мы едим, не может перевариваться.

Это был один из самых ужасных периодов в моей жизни. Спустя месяц мне снова начали делать операцию по удалению камня из желчного протока. После нее мне стало плохо, и случился анафилактический шок, так как операцию делали практически наживую, местная анастезия не работала.