Читать онлайн Галина Паничкина, Елена Мазилкина - Провальные продвижения товаров и услуг
Список сокращений
АПЛ – Администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами
АСА – Американская стоматологическая ассоциация
ГАК – Государственный антимонопольный комитет
О'К – хорошо
ОПЕК – Организация стран-экспортеров нефти
ПК – персональный компьютер
ПРК – перерабатывающий распределительный комплекс
СП – совместное предприятие
СССР – Страны Советских Социалистических Республик
США – Соединенные Штаты Америки
УТП – уникальное торговое предложение
ЭВМ – электронно-вычислительная машина
г. – годы
долл. – доллар
др. – другое
кв. м. – квадратный метр
кг – килограмм
км/час – километр в час
л. – литр
млн. – миллион
млрд. – миллиард
т. д. – так далее
т. е. – то есть
т. к. – так как
т. п. – тому подобное
тыс. – тысяч
см. – сантиметр
ПЕРВЫЕ ШАГИ СТАНУТ НАЧАЛОМ БОЛЬШОГО ПУТИ, ЕСЛИ ИХ ДЕЛАТЬ С УВЕРЕННОСТЬЮ
Силен не тот, кто не падает,
а тот кто, падая, умеет подниматься.
Аристотель.
Уважаемый читатель, мы начали эту книгу с оптимистичной фразы, поскольку пессимисты никогда не добиваются успеха в бизнесе. Как показывает практика, только тот, кто находит в себе силы признать допущенные ошибки и начать все с начала достигает намеченной цели. Ознакомление с негативным опытом компаний разных сфер деятельности позволит вам избежать многих неприятных моментов, которые могут возникнуть при продвижении товаров и услуг.
Основным достоинством книги является рассмотрение богатого исторического опыта. Ситуации, приведенные для анализа, охватывают временной период около пятидесяти лет. Многие компании на этапе своего становления допускали ошибки в продвижении продукции. Однако своевременное признание этих ошибок и устранение последствий позволили им, к настоящему времени, добиться больших успехов. К сожалению, мы должны признать, что в настоящее время конкуренция приобрела более ожесточенный характер и ошибки, допущенные в процессе продвижения на рынок товаров и услуг, могут «дорого стоить».
Система продвижения товаров и услуг включает совокупность различных видов деятельности по доведению информации о достоинствах товара до потенциальных потребителей и стимулированию желания у них его купить. Роль продвижения заключается в налаживании коммуникаций с отдельными личностями и группами людей с помощью прямых и косвенных методов. Современные организации используют сложные коммуникационные системы для поддержания контактов с посредниками, клиентами и различными общественными организациями.
Методы продвижения отличаются друг от друга по затратам: одни требуют минимальных затрат или обходятся бесплатно, другие стоят значительных вложений. Для осуществления одних вариантов необходимо прибегнуть к услугам средств массовой информации, для других можно обойтись силами собственного персонала. Одни, мероприятия используются время от времени, другие – постоянно; одни воздействуют на разум покупателя, другие на эмоции, третьи на инстинкт. Возможны варианты, направленные на переманивание клиентуры конкурента, на привлечение нового сегмента рынка, на стимулирование дополнительных закупок сверх обычных. Однако у всех вышеперечисленных вариантов есть общая направленность – все они направлены на стимулирование спроса и продвижение продукции с целью увеличения или сохранения спроса на прежнем уровне.
Являясь одним из важнейших элементов комплекса маркетинга интегрированные маркетинговые коммуникации, включающие рекламу, связи с общественностью, личную продажу и стимулирование сбыта, в конечном итоге, способствуют достижению общефирменных и маркетинговых целей организации. Поэтому и цели коммуникаций необходимо рассматривать как органическую часть системы целей организации. Примерами таких целей могут служить:
– информирование о существовании коммуникатора, о выпускаемых товарах и их качестве;
– мотивация потребителя;
– генерирование, формирование и актуализация потребностей покупателя;
– поддержание доброжелательных отношений и взаимопонимания между организацией, ее партнерами и общественностью;
– формирование благоприятного образа организации;
– информирование общественности о деятельности организации;
– увещевание;
– формирование у покупателя благорасположения к марке фирмы;
– стимулирование акта покупки;
– напоминание о фирме и ее товарах.
Если книга попала вам в руки не в самый приятный момент вашей профессиональной деятельности, пусть опыт других компаний послужит примером – ни когда не опускать руки.
Одно то, что вы сейчас держите в руках эту книгу, говорит о том, что она вызвала у вас интерес. А мы, в свою очередь, искренне надеемся, что, прочитав ее, вы не останетесь разочарованными. Читая книгу, делайте пометки на полях, в таком случае наше общение будет носить двусторонний характер. Ставя пометки, вы тем самым проявляете ответную реакцию, соглашаясь или не соглашаясь с нами.
Если затронутые нами проблемы заставили вас о многом задуматься, то рекомендуем вам ознакомиться с изданиями, приведенными в библиографическом списке.
ГЛАВА 1. СФЕРА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Потребность людей в питании вне дома возникла глубоко в прошлом. Сначала такие услуги имели нерегулярный характер, однако со временем выделяется отрасль деятельности, основной задачей которой является организация питания людей за пределами своего жилья.
Общественное питание, как подотрасль торговли, включает в себя коммерческие предприятия различных форм собственности, объединенные по характеру перерабатываемого сырья и выпускаемой продукции, организации производства и форм обслуживания населения. В общественном питании функционируют различные типы предприятий: рестораны, кафе, столовые, бары, кафетерии и др. Задачей общественного питания является обслуживание различных контингентов потребителей и предоставление им услуг.
Как компания Кентукки Лтд. продавала гамбургеры в Гамбурге
«Кентукки Лтд», одна из крупнейших американских компаний по производству и продаже гамбургеров, решила внедриться на европейский рынок. Первым объектом внедрения стала Германия, а более конкретно, город Гамбург, в котором мясные изделия, в том числе, изделия типа гамбургеров, потреблялись, по всем сведениям в огромных количествах. Не было сомнений – город, как потенциальный рынок сбыта выглядел чрезвычайно привлекательным. Оставалось только определить место расположения точки продаж. Исповедуя принципы маркетинга, компания, разумеется, очень тщательно подошла к его выбору. В течение полугода проводились исследования, на базе которых анализу подверглись потоки людей в различных частях города. Была выявлена сравнительная интенсивность потоков, были определены их колебания в зависимости от сезона, времени суток, был определен и половозрастной состав потоков. После столь детального анализа, предложенное место расположения точки продаж, не вызывало сомнений. Это был городской перекресток, где поток людей резко возрастал в самое перспективное время – ближе к вечеру, после окончания работы, причем увеличение потока достигалось за счет мужчин. Данный фактор рассматривался как один из решающих, поскольку ни у кого не вызывало сомнений, что именно мужчины во время вечерних прогулок особенно не прочь съесть гамбургер, запив его пивом. Помещение, где размещались два зала, а также магазинчик по торговле на вынос было реконструировано в рекордное время. Открытие было торжественным. Но прошло несколько недель, и у руководства компании закрались первые сомнения. По правде говоря, результаты оказались плачевными. Залы оставались практически пустыми, гамбургеры на вынос не раскупались. Промучившись с полгода, потратив дополнительные средства на разные рекламные ухищрения, компания решила вернуться к результатам маркетингового исследования и сделать то, что должна была сделать в самом начале: узнать причину увеличения количества лиц мужского пола на выбранном перекрестке в вечернее время. Ответ был найден быстро. В ста шагах от места торговли гамбургерами, за углом располагался публичный дом. Туда и направлялся поток мужчин, возрастая к вечеру. Увы, эти «потенциальные потребители» появлялись на перекрестке не для вечерней прогулки. Они шли целенаправленно и совсем не были склонны задерживаться, чтобы съесть гамбургер.[1]
Ошибка 1.
В течение полугода проводились исследования, на базе которых анализу подверглись потоки людей в различных частях города. Была выявлена сравнительная интенсивность потоков, были определены их колебания в зависимости от сезона, времени суток, был определен и половозрастной состав потоков. После столь детального анализа предложенное место расположения точки продаж не вызывало сомнений. Это был городской перекресток, где поток людей резко возрастал в самое перспективное время – ближе к вечеру, после окончания работы, причем увеличение потока достигалось за счет мужчин.
Маркетинговый анализ не был проведен до конца. Никто не поинтересовался причинами, по которым поток людей возрастал в данном месте в данное время. Это привело к тому, что данные оказались оторванными от реальной действительности, превратились в набор информации, бессмысленной для решения поставленной задачи. Конечно, со стороны легко рассуждать об очевидности ошибки. Но, положа руку на сердце, всегда ли мы в своей практике действуем по-другому? Всегда ли, проводя исследование, докапываемся до истинных причин, лежащих в основе полученной информации?
Анализируя результаты исследования, прежде всего, необходимо попытаться понять, что стоит за полученными данными, особенно если они выглядят многообещающими. А возможные сомнения в необходимости проведения подробного исследования, скорее всего, развеются, если вы попробуете прикинуть затраты, понесенные компанией сначала на проведение исследования, потом на реконструкцию помещения, потом на содержание персонала, производившего, никем не потребляемую продукцию, и, наконец на поиск нового места для размещения точки продаж.
Ошибка 2.
Данный фактор рассматривался как один из решающих, поскольку ни у кого не вызывало сомнений, что именно мужчины во время вечерних прогулок особенно не прочь съесть гамбургер, запив его пивом.
Мнения и суждения имеют субъективный характер, поэтому нельзя полагаться только на собственное мнение. В основу принятия управленческих решений должны быть положены факты, подкрепленные количественными показателями. К тому же, цели у всех людей в один и тот же отрезок времени могут быть различны и, не выяснив изначально возможные из них, сложно что-либо прогнозировать.
Ошибка 3.
Промучившись с полгода, потратив дополнительные средства на разные рекламные ухищрения, компания решила вернуться к результатам маркетингового исследования и сделать то, что должна была сделать в самом начале: узнать причину увеличения количества лиц мужского пола на выбранном перекрестке в вечернее время.
Данное обстоятельство не совсем корректно назвать ошибкой, это скорее закономерность. Хотя тратить дополнительные средства на рекламные ухищрения без предварительного анализа ситуации крайне неразумно. Перед проведением любых мероприятий, будь то рекламная кампания, PR кампания или мероприятия по стимулированию сбыта, на первом этапе должны быть проведены маркетинговые исследования. Поэтому не будет лишним еще раз остановиться на методологии проведения маркетинговых исследований.
Похожие книги
