Радищев Life, или Путешествие назад в будущее. Философско-биографический трактат из серии «Русский Просветитель» - страница 16

Так как сельское хозяйство является неотъемлемой частью экономики, а точнее одной из основных ее отраслей, то в статье об экономическом развитии давайте поговорим именно о хозяйстве сельском, столь важном для макроэкономических мировых процессов. Ведь выработка сельскохозяйственного продукта является важнейшим не только по причине обеспечения населения продовольствием, но и производством сырья для целого ряда других отраслей промышленности, которые связывают экономику всей страны невидимыми нитями государственного капитала. От того состояния в котором, находится сельское хозяйство в том либо ином государстве, напрямую зависит продовольственная безопасность всего населения в целом, но как зачастую бывает в министерстве сельского хозяйства все неуспехи и неурожаи в основном списываются не на лень и не оперативность, а на непогоду, засуху либо просто на неурожай.

Насколько данная отрасль имеет древнюю историю и то, что она появилась практически с зарождением человечества или как минимум 10 000 лет назад в регионе Междуречья и Древнего Египта это всё мой дорогой читатель должен и обязан знать из школьной программы и школьных учебников по Всеобщей истории 5—6 классов. Сельское хозяйство как направление хозяйства национального имеет свои основные отрасли, это земледелие к которому можно отнести растениеводство, которые объединяет в себя отдельная наука агрономия. Основной задачей, земледелия является рациональное использование земли с целью выращивания на ней культурных, сельскохозяйственных растений. А так же животноводство – основная задача, которого состоит в разведении сельскохозяйственных животных для дальнейшего производства сельскохозяйственных продуктов.

Земледелие: основные культурные растения возделывается в первую очередь с целью получения продуктов питания для самого человека и для корма сельскохозяйственным животным, о которых мы поговорим в главе животноводство. Сами культурные растения подразделяются на зерновые, которые являются основным продуктом питания для человека и представляющие собой сырье для множества отраслей промышленности и не только пищевой. Самая важнейшая культура из зерновых – это прежде всего пшеница. Пшеница – ведущая зерновая культура если не в большинстве, то точно во множестве стран мира. Именно из зерен этого культурного растения после переработки ее в муку выпекают большинство хлебобулочных изделий. Определенные сорта пшеницы, в основном это сорта твердые идут на изготовление макаронных и кондитерских изделий, пшеницу используют при приготовлении пива, водок и определенных сортов виски. Пшеница имеет наибольшее количество различных видов сортов, только в один Российский Государственный реестр селекционных достижений включены 374 сорта, и это только мягкой озимой пшеницы и 296 сортов мягкой яровой. История возделывания культурной пшеницы уходит своими корнями в глубокую древность покрытую мраком, но вероятнее всего область первоначального ее возделывания, судя по сравнению генетиками дикой и культурной пшеницы находилась в районе «плодородного полумесяца» то есть в районе Междуречья рек Тигр и Ефрат. В современном мире площадь посевов пшеницы составляет самую большую площадь всех посевов среди всех сельскохозяйственных культур. Лидером по выращиванию пшеницы на сегодняшний день является Китай, Индия, США, а так же страны Евро Союза, если их сельскохозяйственные мощности рассматривать в совокупности.