Секреты твоей красоты - страница 5
Кроме низкокалорийного питания и физических нагрузок энергию молодости можно черпать в SPA-процедурах, контрастных обливаниях, массаже и самомассаже, работе с психологом.
Питание
Думаю, вы согласитесь, что важно не только что мы едим, но и как, в каких количествах и когда мы едим. Как показал мой опыт работы в индустрии красоты, неправильное питание чаще других причин становится источником женского недовольства собой. Недостаток витаминов и минералов, зашлакованность организма, переедание отражается на коже лица и тела. Очень часто, перед тем, как приступить, например, к курсу обёртываний с ламинарией или других процедур я настоятельно рекомендую клиентам начать правильно питаться, наладить питьевой режим и начать выполнять простой комплекс физических упражнений. Тогда эффект от процедур будет виден гораздо быстрее и будет длительным.
Как есть?
Долгое время считалось, что вода, принятая с пищей, разбавляет желудочный сок и мешает процессу пищеварения. Но последние исследования сходятся в том, что выпить немного воды комнатной температуры во время приема пищи будет скорее полезно, это будет профилактикой таких заболеваний, как гастрит, энтерит, запор. Только не запивайте еду газированными и сильно охлажденными напитками. В сочетании с мясной пищей газировка может спровоцировать появление холестериновых бляшек на сосудах, а холодная вода способствует тому, что пища, будучи недостаточно переваренной быстро покидает желудок.
Это открытие в 1969 году описал в своей научной работе профессор Ленинградского института экспериментальной медицины АМН СССР В. Д. Линденбратен. Его диссертация называлась «Материалы к вопросу о действии тепла на организм».
Суть открытия в том, что рентгенологи, изучая желудок, кормили пациента бариевой кашей, если каша была теплой, то она задерживалась в желудке на достаточное время, чтобы настроить аппаратуру и произвести исследования. Если каша была из холодильника, то она покидала желудок слишком быстро, если же запивать еду холодными напитками, то это время сокращается с четырех-пяти часов до двадцати минут.
Таким образом, они доказали, что холодная вода буквально выталкивает пищу из желудка.
Как мы видим, запивание еды напитками со льдом это кратчайший путь к ожирению, потому что такой пищей невозможно насытиться, чувство голода быстро появляется снова. К тому же начинаются гнилостные процессы в кишечнике, ведь качественного переваривания не произошло. Понимаете, как владельцы ресторанов быстрого питания сделали свои состояния? Поэтому, если уж решили перекусить фаст-фудом, берите либо горячие напитки, либо соки комнатной температуры, либо требуйте стакан кипятка, чтобы им чуть-чуть разбавить колу или спрайт, которые при этом обязательно должны быть безо льда.
Почему это крайне важно? В желудке идет подготовка белков к дальнейшей обработке и усвоению. Если запить еду холодными напитками, то белковая часть пищи в желудке не будет переработана полноценно, не пройдет расщепление белков на аминокислоты, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике при температуре 36,6 градусов. Отсюда колиты, энтериты и другие неприятности кишечника, которые потом становятся заметными проблемами кожи лица. Тот же механизм работает, если мороженое есть сразу же после обеда или ужина.
Это что касается запивания, а вот что стоит сказать о самом приеме пищи. Большинство диетологов сходятся на том, что наиболее правильно питаться дробно: есть 4—5 раз в день, но небольшими порциями. Это поможет избежать растяжения желудка и поможет чувствовать себя легко и бодро в течение дня. Фрукты и орехи рекомендуется выделить в отдельный приём пищи, как то второй завтрак или полдник. В итоге ваш организм не голодает и не делает запасы жира на «чёрный день».