За годы существования нашего проекта мы часто сталкивались с людьми, имеющими разного рода типичные психоэмоциональные причины нарушения питания. Очень распространены так называемые «срывы» или «зажоры» в результате депрессии, страха, стресса или радости. Некоторые устраивают такие «неконтролируемые потребления «строго по праздникам, другие после любого расстройства. Есть категория людей, которые, в силу своего характера, выбрали еду как лучший способ вознаграждения. Например, сделал хорошо уроки, значит, заслужил конфетку, сдал вовремя отчет – все, пора в «Макдоналдс». Часто это прививается с детства и остается с людьми на всю жизнь. Еще случается так, что человек вовсе не осознает того, что в течение дня он постоянно перекусывает, особенно это заметно у людей работающих, как мы, дома. Прошел мимо кухни бесцельно, открыл холодильник, а там – на тебе! – беспомощно смотрит печенька или пара котлеток, и понеслось. И вот пишет тебе этот человек с просьбами о помощи, мол, вес никак не уходит, питаюсь по вашим рецептам и советам, помогите! А ты его в ответ спрашиваешь, выпытываешь о его образе жизни, привычках, а он молчит. Просишь расписать, чем питается между приемами пищи, и он тебе вываливает такие объемы калорий, от которых ты бы уже наверное заработал ожирение 3-й степени.
Поэтому важно понять именно психологические причины и проработать их, а не истязать свое тело и разум, а спокойно разобраться в себе. Анализ и самоанализ – это лучшие инструменты, которые вам могут помочь.
Давайте разберем все по пунктам.
Особенности нашей психики и самые разные психологические проблемы – это одни из основных причин набора веса. У каждого человека они свои. Выявить их и устранить – значит убрать все барьеры на пути к своей цели. Самые частые психологические причины лишнего веса – это стрессы, в основе которых лежат ежедневные стрессовые факторы: работа, учеба, конфликты в семье и другие источники постоянного нервного перенапряжения и отрицательных эмоций. Вес набирается, когда человек на подсознательном уровне ищет пути снятия стресса. Потребление пищи становится своеобразной психологической и эмоциональной разгрузкой или даже подсознательной защитной реакцией нашего организма. Аппетит становится переключателем, срабатывающим после некоторой порции негатива. Получается, что для многих удовольствие от еды – это единственный стабильный источник положительных эмоций. Наша психика устроена таким образом, что мы не можем долго обходиться без положительных эмоций. Организм противится самому принципу подобного существования, и мы стараемся во что бы то ни стало их получить. Наша природа тут сыграла с нами злую шутку – питание, как способ поддержания жизни, превращается в культ радости и торжества, другими словами, отсутствие или недостаток каких-либо жизненных удовольствий человек пытается заменить удовольствием от процесса принятия пищи. Закрепляясь на уровне подсознания, такая «компенсация» становится нормой – пищевым поведением. Недовольство собой и окружающими, груз ответственности, систематические обиды, подавление отрицательных эмоций – частые психологические причины нарушений. Обратите внимание, если вы чувствуете, что сразу после или даже во время серьезной стрессовой ситуации у вас появляется особенно сильный аппетит, то есть все причины утверждать, что последующий прием пищи будет для вас представлять нечто большее, чем простое утоление голода. Обычно в такие дни вы едите больше и предпочитаете более вредную пищу. С другой стороны, природное стремление восстановить потраченную энергию отлично камуфлирует этот симптом.
