То же самое относится к стадии планирования исполнения заказа. Как правило, система планирования на предприятии очень сильно влияет на производство, затраты и время исполнения заказа. В своей практике я не помню предприятия, у которого не было бы проблем в системе планирования, от которых страдает производство. Это серьёзный вопрос, поэтому оптимизацию производства часто приходится начинать с системы планирования. Потери и ошибки в системе планирования очень болезненно отражаются на производстве.
Наиболее распространёнными их последствиями являются:
· Скопление незавершённого производства из-за изменения планов. Следует понимать, что любое незавершённое производство надо перекладывать, транспортировать, считать и беречь, чтобы оно не испортилось.
· Неравномерная загрузка производства. Кто-то работает в три смены, выполняя план, а кто-то ожидает и бездействует.
· Планирование и работа крупными партиями приводит к скоплению запасов по всей цепочке: от склада материалов до склада готовой продукции. Это приводит к тому, что часть заказов производится раньше необходимого срока, или в большем объёме, а часть заказов не успевает быть произведённой к нужному времени.
Это лишь общее описание наиболее распространённых проблем, связанных с неудовлетворительным планированием. Если вглядываться в подробности и рассматривать вопрос более детально, можно увидеть, что от этого страдает каждый участник производственного процесса. Например, руководитель, постоянно занимается перестройкой производственного процесса на новый план, а не решением проблем. Водитель погрузчика или рабочие постоянно перекладывают запасы незавершённого производства, сортируют их и отбраковывают несоответствующий продукт. Здесь мы уже плавно перешли на стадию производства.
Кроме влияния процесса планирования на производство, сокращение времени исполнения заказа способствует непосредственному сокращению потерь в производственном потоке и на рабочих местах. Быстрое производство – это производство без потерь, выстроенное в поток, синхронное, выровненное и с минимальными партиями. Для сокращения времени исполнения заказа необходимо построить именно такое производство, что предполагает его перестройку и сокращение большого количества потерь. Подробнее на этом мы остановимся позже. Пока нам нужно понимать, что здесь существуют прямые выгоды для всех участников производства. Кто-то будет меньше заниматься непроизводительной работой, кто-то начнёт больше производить и зарабатывать, где-то высвободятся площади и транспорт, сократятся сверхурочные работы и т. д.
Для каждого конкретного производства и каждой организации будет свой собственный набор выгод и преимуществ. Рекомендую вам продумать его, применительно к собственной специфике, после прочтения настоящей книги. Он поможет вам мотивировать команду и привлечь на свою сторону единомышленников.
На заключительной стадии исполнения заказа, когда продукт уже произведён, также существуют задержки и скрытые потери. Аналогично с системой планирования производства, такие же проблемы существуют и с планированием отгрузок. Кроме того, на данной стадии часто встречаются ошибки, которые затягивают процесс отгрузки и доставки, а также ошибки, связанные с комплектацией заказа. Решение перечисленных проблем и устранение приведённых ошибок способствует обеспечению более стабильной работы складских и логистических служб. На практике выгоды выражаются в снижении трудозатрат складских и логистических служб.
