Природа заинтересована в воспроизводстве потомства больше всего на свете. Поэтому женский организм всегда фокусируется на способности производить здоровое потомство, которое выживет и сделает то же самое. По этой причине женский гормональный баланс имеет тенденцию быть более чувствительным к изменениям в диете и другим внешним обстоятельствам. Таким образом, организм может быстрее адаптироваться к внешним событиям. Например, уровень гормона голода грелина может повышаться быстрее после еды у женщин, чем у мужчин. (14)
Проведение прерывистого голодания крещендо помогло многим людям достичь своих целей в области здоровья. В целом, прерывистое голодание крещендо – это форма проведения голодания, при которой человек воздерживается от приема пищи от 12 до 16 часов в день. Во время такого голодания вы можете не употреблять ничего, кроме воды или, возможно, травяного чая. В остальное время вы едите обычную здоровую пищу.
Женщины могут столкнуться с более серьезными проблемами при проведении голодания, включая гормональные проблемы, резистентность к инсулину и чувствительность к ограничению калорий. Однако женщины все равно могут извлечь пользу из проведения прерывистого голодания, но им, возможно, придется изменить свой подход.
Вы узнаете, почему мы рекомендуем для начала простое голодание и голодание бранч, а затем как безопасно и эффективно перейти к проведению собственно голодания крещендо и циклическому голоданию. (15)
Мужские и женские тела могут по-разному реагировать на прерывистое голодание, и для некоторых женщин оно может быть менее полезным, чем для мужчин. Это происходит из-за того, что женские гормоны больше подвержены влиянию реакции на стресс.
Женский организм может быть чрезвычайно чувствителен к ограничению калорий и ограничительным диетам. Ограничительные диеты и низкокалорийное питание могут повлиять на гипоталамус и нарушить секрецию гонадотропин-рилизинг-гормонов (ГнРГ), которые отвечают за высвобождение двух репродуктивных гормонов, называемых фолликулостимулирующим гормоном (ФСГ) и лютеинизирующим гормоном (ЛГ). Когда эти гормоны не функционируют должным образом и не могут взаимодействовать с яичниками, это может привести к нерегулярным менструациям, аменорее, бесплодию, плохому здоровью костей и уменьшению размера яичников.
Кроме того, наш гормон голода грелин и гормон сытости лептин могут потерять свою чувствительность в гипоталамусе. Это может привести к усилению чувства голода, тяги и отсутствию сытости во время еды. Наконец, женщины, как правило, имеют больше проблем с расстройствами пищевого поведения, такими как анорексия и булимия. Мы всегда рекомендуем, чтобы кто-то с историей расстройств пищевого поведения в прошлом был полностью излечен и получил одобрение супруга, лучшего друга или терапевта, прежде чем приступать к прерывистому голоданию.
Это не значит, что женщины не могут извлечь пользу из прерывистого голодания. Это значит лишь, что женщины могут рассмотреть постепенный, осторожный, модифицированный подход к проведению прерывистого голодания, например:
– сначала простое голодание;
– затем голодание бранч;
– затем голодание крещендо;
– затем циклическое голодание.
Наука, лежащая в основе проведения голодания крещендо
Проведение голодания крещендо – это довольно новая концепция, поэтому научному миру предстоит еще многое наверстать. Однако одно крупное исследование, в котором изучалось влияние проведения прерывистого голодания на самок грызунов, может подсказать нам, как прерывистое голодание может быть тяжелее для женщин, если проводить его слишком быстро и агрессивно. В этом исследовании, проведенном в 2013 году, крысы воздерживались от приема пищи в течение целого дня каждый второй день на протяжении 12 недель. Уже через две недели исследователи заметили, что гормоны самок полностью вышли из равновесия. У них прекратились менструальные циклы, уменьшились яичники, и они страдали от бессонницы чаще, чем их самцы.
