Основы нутрициологии. Часть 3. Влияние нутриентов на вес тела человека. или «как постройнеть научно-правильно» - страница 5

Важный момент – почему очень часто происходит рецидив ожирения – ты худел, худел, мучался и сжав зубы «сидел» на диетах, а жир «бац, бац» и опять вернулся. На это есть научные доказательства. Выдвинута гипотеза, объясняющая высокую частоту рецидивов ожирения. Дело в том, что на фоне уменьшения веса происходит снижение выработки веществ, подавляющих аппетит и увеличение веществ возбуждающих аппетит специальными клетками желудочно-кишечного тракта. Когда уменьшается вес – уменьшаются энергозатраты на физическую активность – и вещества идут в жир про запас. Ну и психологический фактор – сильное желание удовольствия перебивает сигналы сытости (статья «Современные представления о механизмах рецидива ожирения: центральные и периферические аспекты», авторы Гусейнова Р. М. и Доровских А. В.,2023).

ЕСЛИ ВЫ ДО СИХ ПОР НЕ НАЧАЛИ ВЫПОЛНЯТЬ ЗАДАНИЯ, ТО ИНФОРМАЦИЯ ВАМ В МОТИВАЦИЮ!

Ожирение и избыточная масса тела – факторы риска развития ряда заболеваний

Осложнения ожирения:

Сахарный диабет 2 типа и предиабетические нарушения углеводного обмена.

Сердечно-сосудистые заболевания.

Дислипидемия.

Синдром обструктивного апноэ сна.

Нарушения опорно-двигательной системы.

Злокачественные опухоли отдельных локализаций.

Неалкогольная жировая болезнь печени.

Репродуктивные нарушения.

Ожирение часто сопровождается синдромом поликистозных яичников, который проявляется через гирсуитизмом, олиго и опсоменореей, бесплодием.

Сопряженных с ожирением заболеваний, таких как Ишемическая Болезнь Сердца, гипертоническая болезнь, атеросклероз, Сахарный Диабет 2 типа, желчно-каменная болезнь, остеоартроз, нарушение пуринового обмена, венозная недостаточность.

Одним из осложнений ожирения является формирование правожелудочковой недостаточности вследствие легочной гипертензии с гиповентиляцией, сонливостью днем и синдромы обструктивного апноэ во сне, вторичной полицитемией и артериальной гипертензией.

Учеными установлено негативное влияние ожирения на функциональное состояние кардиореспираторной системы. У уже у молодых людей с ожирением (студенты), нарушается деятельность середчной и дыхательной систем. (Статья «Влияние ожирения на функциональное состояние кардиореспираторной системы. Авторы Куприянов С. В. и другие, 2022).

При анализе осложнений ожирения и избыточной массы тела показано, что продолжительность жизни пациентов с ожирением в среднем сокращается на 12—15 лет, а смертность в 12 раз выше, чем среди сверстников с нормальной массой тела.

Ожирение является критическим фактором риска развития рака предстательной железы. Жировая ткань играет важную роль в развитии опухоли, включая рост, инвазию и метастазирование (научная статья «Взаимосвязь ожирения и рака предстательной железы (обзор)», авторы Пешков М. Н. и другие, 2020).

Нутриенты – составные компоненты продуктов питания. Калорийность продуктов питания.

Франсуа Де Ларошфуко (1613—1680): «Есть – это необходимость, а разумно есть – искусство».

Одна из причин переедания!

В продуктах питания, которые мы едим, либо отсутствуют либо недостаточное количество полезных нутриентов и организм компенсирует данный дефицит (на физиологическом, биохимическом и подсознательном уровне) повышенным потреблением объема пищи

Еще раз про Законы питания.

Калорийность пищи (энергетическая ценность) = расходуемая энергия.