Питание для костей - страница 5

Залейте овощи взбитыми яйцами и жарьте на среднем огне, пока омлет не схватится с одной стороны.

Посыпьте тертым пармезаном и аккуратно переверните омлет, жарьте еще 1-2 минуты.

Подавайте горячим.

14. Смузи с черникой, бананом и греческим йогуртом

Черника – это источник антиоксидантов, а йогурт добавляет кальций и белок, что важно для укрепления костей.

Ингредиенты:

1/2 чашки черники (свежей или замороженной) – 30 ккал

1/2 банана – 45 ккал

1/2 чашки греческого йогурта (несладкого) – 50 ккал

1/2 чашки миндального молока – 15 ккал

1 столовая ложка меда (по желанию) – 20 ккал

Калорийность на порцию: около 160 ккал

Пошаговое приготовление:

В блендере смешайте чернику, банан, йогурт и миндальное молоко.

Взбейте до однородной массы.

Если хотите, добавьте мед для дополнительной сладости.

Подавайте смузи сразу после приготовления.

15. Тушеная индейка с грибами и горошком

Индейка – это нежное мясо, которое является отличным источником белка, а грибы и горошек добавляют полезные микроэлементы для костей.

Ингредиенты:

300 г филе индейки – 330 ккал

1 чашка грибов (шампиньонов) – 15 ккал

1/2 чашки зеленого горошка – 60 ккал

1 столовая ложка оливкового масла – 120 ккал

1/2 чашки куриного бульона – 10 ккал

Соль, перец, сушеный тимьян по вкусу

Калорийность на порцию: около 535 ккал