Питание нервной системы: Выпечка - страница 6

1 ч. ложка разрыхлителя

1/2 ч. ложки ванильного экстракта

Щепотка соли

Калорийность (на 1 кекс, из расчета на 10 кексов):

Калории: 150-170 калорий

Белки: 6 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 20 г

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кексов.

В миске смешайте творог, яйцо, мед и ванильный экстракт.

В другой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.

Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте.

Аккуратно вмешайте ягоды.

Разделите тесто между формочками и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

Охладите перед подачей.

Полезные свойства:

Творог является отличным источником кальция и белка, которые поддерживают нервную систему.

Овсяные хлопья помогают контролировать уровень сахара в крови и способствуют стабильной энергии.

Ягоды содержат витамины и антиоксиданты, которые поддерживают мозговую активность и улучшают память.

Веганские маффины с авокадо и семенами чиа

Ингредиенты:

1 авокадо (пюре)

1 стакан цельнозерновой муки

1/4 стакана семян чиа

1/4 стакана меда или агавового сиропа

1/2 стакана растительного молока

1 ч. ложка разрыхлителя

1/2 ч. ложки ванильного экстракта

1/4 ч. ложки соли

1/2 ч. ложки корицы

Калорийность (на 1 маффин, из расчета на 12 маффинов):

Калории: 150-170 калорий

Белки: 4 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 18 г

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для маффинов, застелив ее бумагой для выпечки.