Минус висцералка. Программа, которая поможет растопить жир вокруг сердца, печени и почек - страница 6

Коронавирусная инфекция значительно усугубила две описанные ваше тенденции. Отчасти дело в том, что во время карантина и самоизоляции три обстоятельства, которые пагубно влияют на печень, совершенно вышли из берегов. К ним относятся стресс, переедание и злоупотребление алкоголем. Мы стали гораздо меньше двигаться, больше есть обработанных пищевых продуктов и увлекаться алкоголем. И хотя сегодня те времена уже миновали, их последствия до сих пор сказываются на состоянии нашей печени, особенно если какие-то совладающие стратегии, к которым мы прибегали в пандемию, прочно закрепились в нашей жизни и превратились в привычки. Пока мы старались пережить пандемию коронавирусной инфекции, мы пренебрегали здоровьем печени и, вполне вероятно, довели ее до начальной стадии жировой болезни. А если ожирение печени у вас было и до карантина (хотя вы могли об этом и не знать), то ваше заболевание незаметно прогрессировало.

Кроме того, вирус COVID-19 напрямую поражает печень. Нередко у больных коронавирусной инфекцией лабораторное обследование печени приносило плохие результаты, потому как вирус атаковал особые рецепторы на клетках печени и повреждал их. В результате печеночные ферменты «убегали» из клеток, и анализы показывали высокую концентрацию ферментов в крови. Как правило, после успешного лечения коронавирусной инфекции ткани печени регенерировали, не допуская развития хронических или прогрессирующих повреждений – исключения составляют примерно двадцать процентов пациентов, у которых симптомы сохраняются на длительный период. Такую разновидность протекания заболевания называют «долгим ковидом», при которой симптомы держатся от нескольких недель до нескольких месяцев с момента заражения. В 2022 году Центры по контролю и профилактике заболеваний США провели опрос и обнаружили, что у сорока процентов взрослых американцев диагностировали ковид. Из них 20 процентов жаловались на признаки «долгого ковида» – а это более 20,5 миллиона человек только в США.^>11 По мере того как вирус поражает все большее и большее количество людей, количество заболевших долгой формой коронавирусной инфекцией увеличивается. Этот факт вызывает серьезное беспокойство не только из-за ухудшения качества жизни пациентов, но и ввиду серьезных рисков развития НАЖБП на фоне долгого ковида.

Несмотря на то что кризис, связанный с COVID-19, миновал, коронавирусная инфекция все еще остается частью современной реальности, угрожая повторным заражением, которое, вполне вероятно, может закончиться «долгим ковидом». Следовательно, у нас есть еще одна причина серьезно отнестись к здоровью своей печени.

Давайте рассмотрим длительные последствия коронавирусной инфекции на примере одной из пациенток Кристин. Она питалась по одному из специально разработанных планов для оздоровления печени и добилась немалых успехов – отказалась от продуктов глубокой переработки, стала есть меньше углеводов, улучшила маркеры метаболического здоровья (в данном случае ей удалось уменьшить обхват талии и снизить уровень глюкозы и триглицеридов в крови). Пациентка уже практически вылечила НАЖБП, как вдруг началась пандемия коронавирусной инфекции. Она перестала ходить в офис и начала работать из дома. Постоянный стресс из-за эпидемии и невозможность выйти из дома привели женщину к эмоциональному перееданию. Ее дети тоже не ходили в школу и сидели дома, поэтому, чтобы их было чем покормить на скорую руку в течение дня, она стала покупать много обработанных перекусов, содержащих рафинированные углеводы и сахар. Вскоре она и сама начала питаться этой пищей.