Технология хранения зерна и семян - страница 27

К числу наиболее опасных бабочек, вредителей хлебных запасов относят: семейства настоящих молей – амбарная, хлебная; семейства выемчатокрылых – зерновая моль; семейства огневок – мельничная, зерновая, мучная.

Мельничная огневка (Ephestia kuchniella Zell) питается зернами злаковых культур и продуктами их переработки (рис. 40). Гусеницы достигают длины до 35 мм, они весьма подвижны и прожорливы. Гусеницы, выделяя паутину, оплетают частицы зерна, образуя из экскрементов и личинок сплошные комья величиной до нескольких килограмм.

Зерновая огневка (Ephestia elitella) несколько меньше по величине мельничной, более теплолюбива, гусеницы способны повреждать практически все хранящиеся продукты растительного происхождения (рис. 41). В зерне злаковых культур гусеница выедает, прежде всего, зародыш.

Рис. 40. Мельничная огневка: 1 – бабочка; 2 – бабочка в сидячем положении; 3 – гусеница; 4 – куколка

Рис. 41. Зерновая огневка: 1 – бабочка; 2 – бабочка в сидячем положении; 3 – гусеница; 4 – куколка

Мучная огневка (Pyralis farinflis L.) развивается в муке и зерновой массе. Самка откладывает до 250 яиц, дает до 5 поколений в год. В зерновой массе гусеницы образуют большие, соединенные паутиной комки (рис. 42).

Зерновая моль (Sitotroga cerealella Oliv.) заражает зерна в поле, а заканчивает цикл развития в хранилищах (рис. 43). Поражает яровую пшеницу, ячмень и кукурузу. Самка откладывает до 150 яиц на колосьях, а отродившиеся гусеницы прогрызают оболочку зерна, где развиваются вплоть до окукливания. Гусеница, живущая в зерновке, в ней и заканчивает свое развитие. Перед окукливанием она подготавливает выход для бабочки из зерна, подгрызая его оболочки. Наличие в партии выеденных зерен с круглыми отверстиями свидетельствует о том, что такая партия заражена или была заражена зерновой молью.

Рис. 42. Мучная огневка: 1 – бабочка; 2 – бабочка в сидячем положении; 3 – гусеница; 4 – куколка

Рис. 43. Зерновая моль: 1 – бабочка; 2 – гусеница; 3 – куколка; 4 – зерна пшеницы до и после вылета моли

Амбарная моль (Nemapogon granellus L.) обитает только в хранилищах (рис. 44). При массовом развитии уничтожает и приводит в негодность десятки тонн зерна. Гусеница способна поедать большинство зерновых культур, скрепляя паутиной поврежденные зерна в комки. Наличие на поверхности зерновой массы таких образований – характерный признак зараженности амбарной молью. Самки ведут ночной образ жизни, на поверхности зерен откладывают до 160 яиц. Закончившие свое развитие гусеницы второго поколения зимуют в щелях деревянных конструкций зернохранилищ в коконах. Гусеницы, не прошедшие своего развития и не образовавшие кокон, погибают в зерновой массе при температуре 6–8 °C.

Зерновая совка (Hadena basilinea Sсhiff.) относится к семейству совок, очень плодовита и является полевым вредителем зерновых культур. Но во время уборки урожая отдельные гусеницы попадают в хранилища. Там они выедают в зерне глубокие полости, а в сухом зерне выедают и зародыш (рис. 45).

Рис. 44. Амбарная моль: 1 – бабочка; 2 – гусеница; 3 – куколка; 4 – зерна поврежденные и окутанные паутиной

Рис. 45. Зерновая совка: 1 – бабочка; 2 – гусеница

Вредители хлебных злаков – паукообразные (клещи – Acarina) – обитают в хранилищах, но могут жить и в растительных остатках в поле, откуда заносятся птицами, грызунами и насекомыми в хранилища. Клещи требовательны к влажности и, питаясь пылью и битыми зернами, развиваются в зерновой массе при влажности не ниже 14–15 %. В сухом зерне с влажностью менее 12 % они погибают от голода.