Приоритеты HR: провести обновление HR-системы в условиях оптимизации ресурсов.
Предпосылки
1. Оптимизация ресурсов в связи с изменениями условий на рынке (эмбарго, экономическая нестабильность).
2. Развитие конкурентов.
Цель: поддержание интереса к HR-бренду «Две Палочки».
Задачи
1. Обновить рекрутинговое послание с целью привлечения внимания и интереса аудитории. Поддержать восприятие компании как модного бренда, выбрать каналы коммуникации и площадки присутствия для данного формата.
2. Поддержка и актуализация ценности «Развитие»: разработать уникальную обучающую программу для менеджеров с целью формирования внутреннего кадрового резерва.
Целевая аудитория:
• внешняя – соискатели на позиции в рестораны;
• внутренняя – линейные сотрудники, менеджерский состав, управленцы.
Реализация
Этапы:
1. Анализ ситуации и дни самоуправления (осень 2014 года – весна 2015 года).
В компании регулярно анкетируются увольняющиеся сотрудники, проводятся выходные интервью, но в данном случае было решено отступить от формализованных мероприятий и перейти к формату, который отражает дух компании, ее креативность, демократичность и сплоченность.
Были запущены дни самоуправления, когда топ-менеджеры и специалисты офиса выходят на целый рабочий день в рестораны и встают на обычные линейные позиции.
Все официанты работают в красных поло с надписью на спине, однако для дней самоуправления были изготовлены именные черные футболки с указанием реальной должности сотрудника, чтобы посетители также знали, что происходит. В это же время сотрудники ресторанов приходили в офис и вместе со специалистами разных отделов выполняли их работу. Кульминацией стало мероприятие с участием собственника, который вышел на смену в качестве официанта и целый день обслуживал гостей: принимал заказы, вводил их в систему Tillypad, выносил блюда, рассчитывал, помогал убирать столы.
Стало понятно, что в компании работают уникальные люди, на которых можно делать ставку. Эти выводы позволили двигаться дальше.
2. Обновление рекрутингового посыла (с апреля 2015 года).
Для обновленной рекрутинговой кампании было решено использовать уникальность сотрудников, для многих из которых «Две Палочки» и есть жизнь. Они трудятся по 5–12 лет, развиваются в профессиональном и карьерном плане, влюбляются, совмещают работу с хобби и т. д.
Идея пришла из fashion-индустрии: как модные бренды рекламируют свои модели и образы, так и компания «Две Палочки» рекламирует своих сотрудников. Поэтому была организована фотосессия сотрудников от линейного уровня до управленцев и создан LookBook.
Слоган кампании – «Ты себя искал? Ты себя нашел». Здесь работают разные люди, которым комфортно быть собой. Зачастую те, кто приходит в компанию на летнюю подработку в качестве официанта, бармена или хостес, остаются надолго и успешно развиваются в сфере ресторанного бизнеса. Были задействованы истории ребят об их работе и увлечениях, а также сделан видеоролик с бэкстейджа, который был использован в рекрутинговой кампании. В качестве основных площадок выступили социальные сети «ВКонтакте» и Facebook, видеомониторы в ресторанах и сайт.
3. В июне 2015 года был запущен новый проект «Летняя школа менеджеров», который стал очень успешным и сейчас развивается в «Школу управления и сервиса».
Данное обучение разработано для менеджеров ресторанов с целью повышения управленческих навыков и компетенций, выявления потенциальных сотрудников и формирования внутреннего кадрового резерва. Школа также поддерживала ценностную и корпоративную основу бренда: разговоры о сервисе, проведении собраний или мотивации – все подается через призму бренда.
